看我中午做的营养午餐土豆肉饼+玉米夹心饼～（申精） - 我爱厨房

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珺晗珺皓妈

涵儿

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2008-01-18
帖子: 18634

1楼

看我中午做的营养午餐吧$ `1 _4 R7 e; N0 n L* p4 G4 z 我也不知道叫什么就这么叫它们土豆肉饼+玉米夹心饼吧11rabbit13 好了不多说了上做法和PP了, n w5 K+ [0 _1 p1 F4 r* z 先和面把面粉加一点盐这样和好的面更好吃 ! R8 l+ B! ~9 }, Q, z 就是普通的面粉加温水烙饼的面和的软一些然后和玉米面最好再加一些豆面不过我家豆面用完了就没放多吃些粗粮更健康11rabbit13 用温水把玉米面和成团就可以了 . N% K: c6 h5 U. O. k 把和好的面饧20分钟2 C: H' l. J' S6 v V 然后把饧好的面团擀成面片不用太薄撒一点盐和油抹匀9 Y; k$ k3 X/ B+ Q+ u+ d; ?- L \) \# ?* @, O* a4 E& @ 然后把面片卷起来把两端口捏好放油只是让烙出来的饼起层 ) _, }" T( ?0 Y$ X1 i2 ] 然后揪成大小均匀的面季子把玉米面团也揪成大小季子两个面团和一个玉米面团是一份# }9 f/ M/ M7 H6 U4 g7 n/ i 然后把面团按扁放一个玉米面团然后再放一个面饼不要用一个面团像包包子一样把玉米面团包起来这样上下的饼薄厚不均匀& H, T3 |8 B# S- Z 把所有的玉米面团都包好就可以了 * h6 E7 k6 | t0 b1 {2 y, z8 E 0 X3 o8 t0 y# ?) e4 a! ?5 ^ 然后把做好的面团擀成饼就可以放入加热好的平底锅中烙饼了, s% A% h( m5 k2 u! C7 c 烙到饼熟两面金**就可以出锅了- W- e7 i- f9 |; Q: p ) C9 {0 G! n' Q1 Q5 J `3 y" C 切开来看一下 }) n. M5 U1 S8 t) t2 J6 c, }- Z 然后我们来做土豆肉饼" ^6 C: ~0 f2 o# M' Q: E& p 把肉馅加葱姜末盐酱油香油胡椒粉一点糖提鲜鸡蛋把肉馅调好+ E; S) S4 \! N4 U2 e9 b* ? 9 A, u2 G' ]2 `8 d 把土豆切细丝备用- S& _6 c* s% Q! T/ ~7 L 然后把土豆丝攥一下挤出水分放入肉馅里# G3 @2 `3 q. U $ _5 B5 f Y4 W7 d" j 看看还是有很多水的' t e: f' p$ X$ @ 然后把肉馅和土豆丝搅拌均匀就可以了1 Q) t4 Z& h8 J$ n! W, u& G1 ], c* n % {; }; c& Y9 F {8 c* g9 ? 把锅烧热放油然后用勺把调好的土豆丝肉馅放入锅里剪到两面金黄就好了 + G; i- O8 p) q: a+ u: P! ]/ m 怎么样土豆丝肉饼配上玉米面夹心饼粗细粮都有了. v+ J/ x0 j9 L, I; o H6 m8 K 在来碗汤11rabbit13 不错吧