那些又白又胖的"漂白蘑菇"你还敢吃吗？ - 我爱厨房

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方世玉妈妈

六年级

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宝宝生日
帖子: 183

1楼

蘑菇是如何“漂白”的呢？所谓“漂白蘑菇”，就是把蘑菇用化学物质漂洗，其中用得较多的是二氧化钛和次氯酸。甚至有人用洗衣粉清洗蘑菇，经过漂白后的蘑菇，卖相好，又可增重，还能延长保鲜期。不论二氧化钛还是次氯酸，都属于化工原料，进入人体后不容易分解，对肝脏造成很大危害。 “漂白”一般只会发生在双孢蘑菇等少数白色的蘑菇种类上，也有可能是因包装物污染所致，目前很多纸制品、塑料制品中都加入了荧光粉用以增白。新鲜的蘑菇摸起来比较干燥，表面散布近褐色的斑点，且重量比较轻；价格也比较贵点，一般要10元以上一斤，而漂白蘑菇则看上去又白又胖，触感紧实、滑腻，蘑菇伞面上几乎没有什么锈斑，轻轻一掐，竟然渗出好多水来。价格一般在7元以下，漂白蘑菇在用清水泡过之后，用手来回轻轻搓洗，就会发现清水变成米白色，犹如洗米水一样，多次清洗，那个水还是白色的，洗也洗不干净，菇伞上摸起来有明显滑腻的感觉，" B1 j3 x% a f/ n* s' ~. h4 S 丧心病狂的商家，为了利益，这样伤天害理的事情也在做，在中国，现在还有什么食品是安全的呢，想哭。。。。。。

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絮儿宝宝

暖暖妈

高三

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宝宝生日: 2010-04-02
帖子: 1509

2楼

那些丧心病狂的人啊，恐怕只有天朝才有吧？

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方世玉妈妈

六年级

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宝宝生日
帖子: 183

3楼

原帖由 絮儿宝宝 于 2010-12-28 21:59 发表 9 L. c3 L8 O A( Y. P9 t 那些丧心病狂的人啊，恐怕只有天朝才有吧？

3 l8 h/ L( r U; k , a) n) Q1 H' a! W1 u" I 中国的食品安全已经病入膏肓，全然不顾老百姓的死活，那些官只懂得自己捞钱，什么都不管，该杀！

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菊花茶茶

幼中班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日
帖子: 18

4楼

看了很有感触现在这样的情况: \! `- d, |) j# V , H9 O3 W% K6 i1 x$ \ 哎~* }( v+ o: ?6 q c3 n: U' a. L 4 h" A1 z$ l9 ?0 i7 ~ 多支持一下5 O N2 N6 H( |0 W 9 {" O! U" b9 z7 M Signature------------------------------------------------------------------------------------- 9 E2 T# @% D) l/ r9 o4 {2 P We are what we repeatedly do. Excellence, therefore, is not an act, but a habit tory burch shoes ugg classic tall ugg classic cardy ugg classic short UGG Bailey Button