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宝宝生日
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发表于 2010-6-23 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
偶以前吃过的不管是鱼香肉丝还是鱼香鸡丝都是胡萝卜丝,青椒丝和肉丝这三种,但是在上学到了外面以后,偶突然发现,鱼香竟然不是那样的 ,有的里面有笋,木耳还有青椒的,有的时候连青椒都看不见,或者有的时候没有木耳,或者有的时候只有胡萝卜和笋 ,偶越来越不知道什么叫鱼香肉丝(鸡丝)了,越来越迷糊了,在这里偶求助,有谁能给偶解释一下啊,到底哪个才是真正的材料啊,要不然偶是晕乎下去了。。
金芝妈

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宝宝生日
2010-03-14 
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昨天我刚做的 {# M, f4 g4 n3 z8 `# K 正宗的是瘦猪肉丝,木耳和冬笋丝,而且是泡红辣椒
暖暖妈

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宝宝生日
2010-04-02 
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11rabbit58 爱吃,现在忌口了,辣
嘉嘉

高 二

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宝宝生日
2008-08-20 
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偶有时候还吃到过里面有黄花菜的鱼香肉丝
晖晖妈

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宝宝生日
2009-03-01 
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应该是肉丝、冬笋、胡萝卜、青椒。我妈会放一些香菇丝。放木耳的还真是没吃过。
金宝妈

硕 士

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宝宝生日
2007-10-22 
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地域差异滴说,我在老家吃的鱼香肉丝或者鸡丝,配菜就是有木耳等,在这边还有另外几个地方都是胡萝卜丝和青椒丝的,鱼香肉丝主要的是味道正宗就行,至于配菜。。。。说的我想吃了~~~~~~~~我最喜欢鱼香口味的东西:鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香肝尖。。。。。

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宝宝生日
 
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俺家一般是选择,鸡丝,胡萝卜丝,青椒丝,香菇丝。炒时会放陴县豆瓣酱。

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宝宝生日
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我突然还想到了,我还吃到过里面带金针菇的
feng

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宝宝生日
2000-09-13 
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鱼香肉丝是川菜 里面是放木耳和玉兰片的~ # B/ K7 W1 r* d: ~, [反正南方都是这么做的~!
米妮真珍妈

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宝宝生日
2008-03-15 
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原帖由 絮儿宝宝 于 2010-6-23 18:43 发表 ! d S% t/ @" W3 u. w8 ^4 n9 d7 P11rabbit58 爱吃,现在忌口了,辣
5 i0 E( G7 F+ ~& @: o) i5 m) C一样,我也怕辣
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我对鱼香肉丝有个疑问,我很纠结
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