MUA-pp

2 R! w) E1 x- ^
, R* W) S; I7 m
孩子小，想做点肉松给他补补，外面卖的肉松感觉吃的都是添加剂，而且不知道里面真正有多少猪肉，于是我就自己动手吧。, B2 o7 T( |8 x# m+ q
算了算大概700g猪肉能做一斤肉松。+ U6 h0 H4 Q. D/ J& C! L
) C! ]) J1 n: N7 G1 H8 m0 x1 k, t$ y
原料：猪肉700。
* c2 j6 f( h$ y) s调料：盐4g、白糖15g、耗油10g，酱油15g。因为给孩子吃，所以没做口味太重的
: c* K0 Y, p( g# e2 T$ A, d面包机：ACA AB-2SN08面包机
- K  H/ a1 ?1 v0 P; R4 z; r' _0 O, ]& M6 Z+ S4 u7 j
9 u8 [* H1 `" u; W2 W- H3 L& X3 V) _
# v& A, Q$ m! f
# c: t( R2 O8 Y- B9 N: a" p. @" [

9 N5 S3 {1 r1 w( n- j! g- I9 j& r8 z

MUA-pp

先准备 猪肉、大葱和姜
, r( w0 M' e1 _* ^( d: |* H5 q& c' u% ^. F# i1 U  y3 h5 C

5 W( P8 g; o' |

MUA-pp

! }$ L/ F$ J" ?0 e0 J; t$ J* r' X( _# S7 J) J
慢火煮20分钟' t/ P  a# I) R
1 S7 K# O' {% x% v4 ]% y! B

) _! e' r! ]1 t% I% \3 i" I2 Z- U3 p% q6 L0 u) V. l8 z! c3 p

MUA-pp

, i, T4 ?/ f2 E3 \7 ?" O3 [) _
5 y! [1 S+ c4 c6 Y( x8 f* I
沥干水分
( V$ v# z+ c3 [' n" h* q! U: M; o( Z" c; Z; a/ x4 b6 T

  S# }7 R+ p& t. z9 J& p8 L0 T
+ l' {% D9 U! _2 D

MUA-pp

" O* a' ?8 D3 o2 h  a) Y把它撕成肉条，放入面包机里，加入调料
: ^8 I" x! i+ @3 ~. Y7 M" y/ N4 E9 k) f3 [: {) ~

* x7 d1 R8 ]7 a5 t1 `
6 R9 v' `5 b( K( b! l6 C! y, O4 N; K) h' h  ^: \8 o0 r2 s

MUA-pp

按“果酱”键，等1小时05分钟肉松就做好了，放凉后要干燥密封储存8 ^# v6 O! y( r6 q2 A' E+ _

爱尔兰咖啡luna

别的品牌可以吗？我家面包机是东陵的，但是也有果酱功能

sparrow_lxb

超强大！回家试试。

超级小小毓

一定收藏 好简单

泡泡糖8

回复 MUA-pp 的帖子
/ D5 q. m" z* t: M4 g 本帖最后由 MUA-pp 于 2013-10-30 11:10 编辑
- }; g/ o; B5 k2 W/ A  K. T7 W' x# [+ o4 Z1 @5 S% i
孩子小，想做点肉松给他补补，外面卖的肉松感觉吃的都是添 ...

! W- s! \9 y; H& M/ J赞一个