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宝宝生日
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发表于 2009-4-23 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近又尝试了糯米糍2 _4 |6 v* l. h* I; e 第一次做的不是很成功,我是先包好糯米糍再放去蒸的,成品出来后很容易变硬,虽然叮了之后会再松软,不过始终不是我想要的效果0 l- |7 J6 P& R0 u" J& }; \ 昨夜又做了一次,这次换了种方法,实践证明,这种方法做出来的糯米磁口感松软又Q,而且不会过夜就变硬 3 F- u. T/ q* V" T糯米粉与澄粉,大约2:1,我是估摸着放的,加糖,加炼奶,再凉开水,搅拌成糊状,然后过筛,猛火蒸15分钟,蒸完后放凉后再包自己喜欢的馅就行了

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宝宝生日
1970-01-01 
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回家试试去~
甜甜

六年级

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宝宝生日
2009-04-13 
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241 
哇,这个太高难度了吧

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宝宝生日
2009-10-15 
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1563 
我也超喜欢吃这个。去年怀孕的时候特想吃,找个好多地方都没吃到,呵呵。
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可口又Q的糯米糍
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