- 妈豆
- 45
- 昵称
-
- 经验值
- 45
- 在线时间
- 2小时
- 注册时间
- 2010-3-31
- 积分
- 47
- 精华
- 0
- UID
- 3982004
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 7
|
前几天我在佟楼副食店买了一包苦荞米，是售货员推荐的我的，我想也不贵12钱一包，买回来试一试，结果回来我就忘了做了，后来5.31日的每日新报健康版还介绍了这个苦荞，, L! `# H5 \6 ~
盛夏最宜吃苦荞米; a3 ~. {' ?8 [0 k0 u
1.生物类黄酮：能软化血管，改善微循环，活血化瘀，增加维生素C的功效，同时增强毛细血管的弹性，有降血糖、尿糖的作用。- ^5 y9 p: S) t7 H1 g' z" o4 `
2.微量元素：铁含量丰厚，镁含量是小麦面粉的11倍以上，最值得称道的是1公斤苦荞含硒430微克，是大米的8倍多！适量的硒能防晒，苦荞的硒为天然有机硒，十分珍贵！1 l& a! i/ L% T
3.淀粉：苦荞淀粉为支链淀粉，含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用，对有溃疡的胃粘黏膜起到屏障保护作用。
, e3 F$ ?" Y8 F# S4 \ `4.维生素：苦荞含有丰富的维生素路丁，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物；尤其是对老年患者能减低血脂、胆固醇，并能使血管恢复弹性，对防止脑溢血、维持血液循环很有效。8 e8 ?) K0 e. z$ ?2 j H
5.纤维素：含量高达1.6%，是米、面的8倍之多，能整肠通便、清除体内毒素，具有独特的排毒降脂美容功效。
5 U' h* c" C4 V0 p, F0 _6.特殊脂肪：苦荞脂肪酸可有效降低体内血黏度，同时因含有抑制皮肤生产黑色素的物质，有预防雀斑及老年斑的作用* d5 H8 S# t% X. G" c; y' _( x
苦荞可以这样吃
1 [8 Z" @8 J2 K+ \# g+ E直接食用：开水冲泡当茶饮；3-5克与绿茶混合饮用；煮饭时放入5-10克，与米饭同煮，能使米饭更香更有营养。
: y8 ~7 T$ y6 `& a/ Q$ I& u8 x' _ C# S/ Y/ M: J. e# s( o
看到报纸后我就打开包装，先做粥了，我放了一点白米，一点苦荞米，一点绿豆，结果熬出来特别好喝，我家宝贝一直不好好吃饭，可是特别爱吃这个粥。还有蒸米饭放一点苦荞米，颜色特别好看，金黄黄，粘糊糊，哈哈，口感也特别香啊。( U; O+ r V% q4 S
这几天我一直早晨给孩子熬粥喝，很简单我就用高压锅做的。/ E4 p1 R" B/ x" C8 }
还有一个最直接的好处，我一直排便不大好，可是这两天天一直吃苦荞米，每天一次啊，真的是很神奇。我打算坚持吃。jms可以试一试的% c; _' N ?8 ]4 m* x2 F
本来还照了照片了，可是这里怎么放啊？有jm知道告诉我一下吧
|
|
发表于 2010-6-3 10:45
