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回复 为人妇 的帖子 @5 m. g$ [1 q! S
美妈,上下做法呀,改天我也做 * ~! Y, e, u& D _5 c1 N3 M+ b7 S
鳕鱼蒸熟,锅里加少许橄榄油,少量葱花炝锅,下鱼肉,小火,一定小火,不停煸炒,加进& D, P- E M1 \$ }
姜汁,料酒。继续煸炒,注意不要糊锅,可以适当离火一会,至鱼肉金黄,加适量酱油,白糖,再炒一会就好了。
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