12个月食谱 早餐：牛奶红薯粥 原料：奶粉（4勺），红薯（1小块），大米粥（半碗） 做法：1、将红薯蒸熟，去皮碾成泥。 2、将奶粉冲调好和大米粥、红薯泥调匀。 午餐：肉末豆腐+软米饭（1/4碗） 原料：猪肉（1小块）、豆腐（1小块）、香油（1滴） 做法：1、将猪肉洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥，上锅蒸熟。
2、豆腐洗净，碾碎，上锅蒸熟。
3、锅内放入一点油（用白菜心蘸油抹一下锅），将肉末与豆腐稍微炒几下，加入1滴儿童酱油。
4、将软米饭和肉末豆腐拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：西红柿鸡蛋面 原料：鸡蛋（1个），蝴蝶面（1/2袋）、小西红柿（2个） 做法：1、鸡蛋打散。
2、小西红柿去皮切成小粒。
3、将面条置于沸水中，煮至熟烂后，加入打散的鸡蛋，小西红柿粒，稍煮一会，滤水后盛入碗中。 （2012年3月13日）周二辅食 做法：1、将花生米洗净去皮放锅中加清水煮至六成熟时，再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥。
2、将红枣花生泥和大米粥搅拌均匀。
原料：虾皮（少许），鸡蛋（1个），青菜（2片） 做法：1、将虾皮用温水浸泡20分钟后，将水挤净，碾碎。
2、鸡蛋加适量凉白开水打散，加入虾皮搅拌均匀，上锅蒸。
3、锅里烧开水，青菜在开水里烫熟，切成细末。
4、鸡蛋羹蒸好后，关火，放一滴香油，把青菜末放在里面搅拌均匀。
5、将软米饭和鸡蛋羹拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：鸡肝菠菜面 原料：鸡肝（2小块），菠菜（2片），手擀面（适量），香油（1滴）。 做法：1、将鸡肝洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥，上锅蒸熟。 2、锅里烧开水，菠菜在开水里烫熟，切成细末。 3、将手擀面切成0.5厘米的小段。 4、将面条置于沸水中，煮熟滤水后盛入碗中。 4、将肝泥、菠菜及面条和1滴香油、酱油，搅拌均匀。 （2012年3月14日）周三辅食 早餐：牛奶麦片粥 午餐：鸡蛋羹+软米饭（1/4碗） 原料：鸡蛋（1个）、菠菜（2片）、小西红柿（2个），香油（1滴） 做法：1、鸡蛋加适量凉白开水打散，上锅蒸。
2、锅里烧开水，菠菜和小西红柿在开水里烫熟，切成细末。
3、鸡蛋羹蒸好后，关火，放一滴香油，把菠菜和西红柿放在里面搅拌均匀。
4、将软米饭和鸡蛋羹拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：香菇鸡肉面 原料：香菇（2朵），鸡肉（1小块），蝴蝶面（半袋） 做法：1、将香菇洗净，切成小粒，上锅蒸熟。
2、鸡肉切成碎粒，上锅蒸熟。
3、将面条置于沸水中，煮至熟烂后，加入鸡肉、香菇，稍煮一会，滤水后盛入碗中，加入香油，酱油。 （2012年3月15日）周四辅食 早餐：米粉+蛋黄羹 原料：米粉（1袋）、鸡蛋（1个）、豌豆（适量） 做法：1、鸡蛋取黄（使用蛋清分离器），加适量凉白开水打散，上锅蒸。
2、将豌豆蒸熟，去皮，碾成泥。
3、蛋黄羹蒸好后，关火，把豌豆泥放在里面搅拌均匀。
4、米粉加水调成糊，加入蛋黄羹搅拌均匀。
午餐：肉末软饭 原料：猪肉（1小块）、青菜（3片）、软米饭（1/4碗） 做法：1、将猪肉洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥，上锅蒸熟。
2、锅里烧开水，青菜在开水里烫熟，切成细末。
3、锅内放入一点油（用白菜心蘸油抹一下锅），将肉末、米饭、青菜稍微炒几下，加入1滴儿童酱油。
晚餐：西兰花鱼泥面 原料：鱼泥（半瓶）、西兰花（1小朵）、手擀面（适量） 做法：1、锅里烧开水，西兰花在开水里烫熟，切成细末。
2、将手擀面切成0.5厘米的小段
3、将面条置于沸水中，煮熟。
4、将鱼泥、西兰花、面条，加1滴香油和酱油，搅拌均匀. （2012年3月16日）周五辅食 午餐：鱼泥蛋羹+软米饭（1/4碗） 原料：鱼泥（半瓶）、鸡蛋（1个）、胡萝卜（1小根）、香油（1滴） 做法：1、鸡蛋加适量凉白开水打散，加鱼泥搅拌均匀，上锅蒸。
2、将胡萝卜蒸熟，去皮，碾成泥。
3、鸡蛋羹蒸好后，关火，放一滴香油，把胡萝卜泥放在里面搅拌均匀。
4、将软米饭和鸡蛋羹拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：木耳肉末面条
原料：木耳（适量），鸡肉（1小块），蝴蝶面（半袋）
做法：1、鸡肉切成碎粒，上锅蒸熟。 2、木耳用清水泡发后，择洗干净，切碎。 3、将面条置于沸水中，煮至熟烂。 4、将鸡肉、木耳及面条加入香油和酱油，搅拌均匀。 （2012年3月19日）周一辅食 早餐：豌豆泥蛋黄粥 原料：鸡蛋（1个）、豌豆（适量）、大米粥（半碗） 做法：1、鸡蛋取黄（使用蛋清分离器），加适量凉白开水打散，上锅蒸。
2、将豌豆蒸熟，去皮，碾成泥。
3、将蛋黄羹、豌豆泥、大米粥搅拌均匀。
午餐：肉末豆腐+软米饭（1/4碗） 原料：猪肉（1小块）、豆腐（1小块）、香油（1滴） 做法：1、将猪肉洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥，上锅蒸熟。
2、豆腐洗净，碾碎，上锅蒸熟。
3、锅内放入一点油（用白菜心蘸油抹一下锅），将肉末与豆腐稍微炒几下，加入1滴儿童酱油。
4、将软米饭和肉末豆腐拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：鸡肝菠菜面 原料：鸡肝（2小块），菠菜（2片），手擀面（适量），香油（1滴）。 做法：1、将鸡肝洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥，上锅蒸熟。 2、锅里烧开水，菠菜在开水里烫熟，切成细末。 3、将手擀面切成0.5厘米的小段。 4、将面条置于沸水中，煮熟滤水后盛入碗中。 5、将肝泥、菠菜及面条和1滴香油、酱油，搅拌均匀。 （2012年3月20日）周二辅食 早餐：芝麻酱粥 原料：双米粥（半碗），（大米和小米），芝麻酱（1勺） 做法：用温水将芝麻酱调匀，然后和双米粥搅拌均匀。 午餐；木耳鸡肉+软米饭（1/4碗） 原料：木耳（适量），鸡肉（1小块）， 做法：1、鸡肉切成碎粒，上锅蒸熟。 2、木耳用清水泡发后，择洗干净，切碎，上锅蒸熟。 3、锅内放入一点油（用白菜心蘸油抹一下锅），将肉末与木耳稍微炒几下，加入1滴儿童酱油。
4、将软米饭和木耳鸡肉拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：丝瓜鸡蛋面 原料：鸡蛋（1个），蝴蝶面（半袋）、丝瓜（1/4根） 做法：1、鸡蛋打散。
2、丝瓜去皮切成小粒。
3、将面条置于沸水中，煮至熟烂后，加入打散的鸡蛋，丝瓜，稍煮一会，滤水后盛入碗中。 （2012年3月21日）周三辅食 早餐：蛋羹+馒头（1小块） 原料：鸡蛋（1个）、青菜（2片）、香油（1滴） 做法：1、鸡蛋加适量凉白开水打散，上锅蒸。
2、锅里烧开水，青菜在开水里烫熟，切成细末。
3、鸡蛋羹蒸好后，关火，放一滴香油，把青菜放在里面搅拌均匀。
午餐：肉末茄子+软米饭（1/4碗） 原料：茄子（1/3个），猪肉（1小块） 做法：1、将猪肉洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的
力量刮，制成肉泥，上锅蒸熟。 2、茄子洗净，去皮切成小块，上锅蒸熟。 3、锅内放入一点油（用白菜心蘸油抹一下锅），将肉末与茄子稍微炒几下，加入1滴儿童酱油。
4、将软米饭和肉末茄子拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：西兰花胡萝卜鸡汤面 原料：鸡汤（1碗）、西兰花（1小朵）、胡萝卜（1小根）、手擀面（适量） 做法：1、西兰花、胡萝卜切成细末。
2、将手擀面切成0.5厘米的小段。
3、将面条、胡萝卜置于鸡汤中，煮至熟烂，然后再放入西兰花，稍煮一会，加入一滴酱油和香油即可。
（2012年3月22日）周四辅食
早餐：牛奶麦片粥 午餐：鸡蛋羹+软米饭（1/4碗） 原料：鸡蛋（1个）、菠菜（2片）、小西红柿（2个），香油（1滴） 做法：1、鸡蛋加适量凉白开水打散，上锅蒸。
2、锅里烧开水，菠菜和小西红柿在开水里烫熟，切成细末。
3、鸡蛋羹蒸好后，关火，放一滴香油，把菠菜和西红柿放在里面搅拌均匀。
4、将软米饭和鸡蛋羹拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：香菇鸡肉面 原料：香菇（2朵），鸡肉（1小块），蝴蝶面（半袋） 做法：1、将香菇洗净，切成小粒，上锅蒸熟。
2、鸡肉切成碎粒，上锅蒸熟。
3、将面条置于沸水中，煮至熟烂后，加入鸡肉、香菇，稍煮一会，滤水后盛入碗中，加入香油，酱油。 （2012年3月23日）周五辅食 早餐：双米粥（大米和黑米） 午餐：虾皮蛋羹+软米饭（1/4碗） 原料：虾皮（少许），鸡蛋（1个），青菜（2片） 做法：1、将虾皮用温水浸泡20分钟后，将水挤净，碾碎。
2、鸡蛋加适量凉白开水打散，加入虾皮搅拌均匀，上锅蒸。
3、锅里烧开水，青菜在开水里烫熟，切成细末。
4、鸡蛋羹蒸好后，关火，放一滴香油，把青菜末放在里面搅拌均匀。
5、将软米饭和鸡蛋羹拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：冬瓜肉末面条
原料：冬瓜（1小块），瘦猪肉（1小块），手擀面（适量），香油（1滴）
做法：1、将瘦猪肉洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥，上锅蒸熟。 2、冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小粒。 3、将手擀面切成0.5厘米的小段。 4、将面条置于沸水中，煮至熟烂。 5、将熟肉泥、冬瓜粒及烂面条和1滴香油、酱油，搅拌均匀。 （2012年3月26日）周一辅食 早餐：豌豆泥蛋黄粥 原料：鸡蛋（1个）、豌豆（适量）、大米粥（半碗） 做法：1、鸡蛋取黄（使用蛋清分离器），加适量凉白开水打散，上锅蒸。
2、将豌豆蒸熟，去皮，碾成泥。
3、将蛋黄羹、豌豆泥、大米粥搅拌均匀。
午餐：肉末豆腐+软米饭（1/4碗） 原料：猪肉（1小块）、豆腐（1小块）、香油（1滴） 做法：1、将猪肉洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥，上锅蒸熟。
2、豆腐洗净，碾碎，上锅蒸熟。
3、锅内放入一点油（用白菜心蘸油抹一下锅），将肉末与豆腐稍微炒几下，加入1滴儿童酱油。
4、将软米饭和肉末豆腐拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：猪肝菠菜面 原料：猪肝（1小块），菠菜（2片），手擀面（适量），香油（1滴）。 做法：1、将猪肝洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥，上锅蒸熟。 2、锅里烧开水，菠菜在开水里烫熟，切成细末。 3、将手擀面切成0.5厘米的小段。 4、将面条置于沸水中，煮熟滤水后盛入碗中。 5、将肝泥、菠菜及面条和1滴香油、酱油，搅拌均匀。 （2012年3月27日）周二辅食 早餐：牛奶麦片粥 原料：麦片（适量），牛奶（120升） 做法：1、锅内放入少许水煮开，放入麦片煮软。
2、将麦片和牛奶搅匀。
午餐：鱼泥蛋羹+软米饭（1/4碗） 原料：鱼泥（半瓶）、鸡蛋（1个）、香油（1滴） 做法：1、鸡蛋加适量凉白开水打散，加鱼泥搅拌均匀，上锅蒸。
2、鸡蛋羹蒸好后，关火，放一滴香油。
3、将软米饭和鸡蛋羹拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：香菇鸡肉面 原料：香菇（2朵），鸡肉（1小块），蝴蝶面（半袋） 做法：1、将香菇洗净，切成小粒，上锅蒸熟。
2、鸡肉切成碎粒，上锅蒸熟。
3、将面条置于沸水中，煮至熟烂后，加入鸡肉、香菇，稍煮一会，滤水后盛入碗中，加入香油，酱油。 （2012年3月28日）周三辅食 早餐：蛋羹+馒头（1小块） 原料：鸡蛋（1个）、青菜（2片）、香油（1滴） 做法：1、鸡蛋加适量凉白开水打散，上锅蒸。
2、锅里烧开水，青菜在开水里烫熟，切成细末。
3、鸡蛋羹蒸好后，关火，放一滴香油，把青菜放在里面搅拌均匀。
午餐：肉末茄子+软米饭（1/4碗） 原料：茄子（1/3个），猪肉（1小块） 做法：1、将猪肉洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的
力量刮，制成肉泥，上锅蒸熟。 2、茄子洗净，去皮切成小块，上锅蒸熟。 3、锅内放入一点油（用白菜心蘸油抹一下锅），将肉末与茄子稍微炒几下，加入1滴儿童酱油。
4、将软米饭和肉末茄子拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：西兰花鱼泥面 原料：鱼泥（半瓶）、西兰花（1小朵）、手擀面（适量） 做法：1、锅里烧开水，西兰花在开水里烫熟，切成细末。
2、将手擀面切成0.5厘米的小段
3、将面条置于沸水中，煮熟。
4、将鱼泥、西兰花、面条，加1滴香油和酱油，搅拌均匀. （2012年3月29日）周四辅食 早餐：小米山药粥 午餐：虾皮蛋羹+软米饭（1/4碗） 原料：虾皮（少许），鸡蛋（1个），青菜（2片） 做法：1、将虾皮用温水浸泡20分钟后，将水挤净，碾碎。
2、鸡蛋加适量凉白开水打散，加入虾皮搅拌均匀，上锅蒸。
3、锅里烧开水，青菜在开水里烫熟，切成细末。
4、鸡蛋羹蒸好后，关火，放一滴香油，把青菜末放在里面搅拌均匀。
5、将软米饭和鸡蛋羹拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：猪骨胡萝卜面 原料：胡萝卜（1小根），猪骨适量，蝴蝶面（半袋） 做法：1、猪骨洗净，与胡萝卜同煮。
2、待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时，用过滤网过滤出猪骨和杂质，用小锤将胡萝卜碾碎。
3、将面条置于骨汤中，煮至熟烂，加入香油，酱油。 （2012年3月30日）周五辅食 早餐：八宝配方粥 午餐：鸡蛋羹+软米饭（1/4碗） 原料：鸡蛋（1个）、菠菜（2片）、小西红柿（2个），香油（1滴） 做法：1、鸡蛋加适量凉白开水打散，上锅蒸。
2、锅里烧开水，菠菜和小西红柿在开水里烫熟，切成细末。
3、鸡蛋羹蒸好后，关火，放一滴香油，把菠菜和西红柿放在里面搅拌均匀。
4、将软米饭和鸡蛋羹拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：冬瓜肉末面条
原料：冬瓜（1小块），瘦猪肉（1小块），手擀面（适量），香油（1滴）
做法：1、将瘦猪肉洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥，上锅蒸熟。 2、冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小粒。 3、将手擀面切成0.5厘米的小段。 4、将面条置于沸水中，煮至熟烂。 5、将熟肉泥、冬瓜粒及烂面条和1滴香油、酱油，搅拌均匀。 （2012年3月31日）周六辅食 早餐：米粉+蛋黄羹 原料：米粉（1袋）、鸡蛋（1个）、土豆（1小块） 做法：1、鸡蛋取黄（使用蛋清分离器），加适量凉白开水打散，上锅蒸。
2、将土豆蒸熟，去皮，碾成泥。
3、蛋黄羹蒸好后，关火，把土豆泥放在里面搅拌均匀。
4、米粉加水调成糊，加入蛋黄羹搅拌均匀。
午餐：肉末软饭 原料：猪肉（1小块）、青菜（3片）、软米饭（1/4碗） 做法：1、将猪肉洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥，上锅蒸熟。
2、锅里烧开水，青菜在开水里烫熟，切成细末。
3、锅内放入一点油（用白菜心蘸油抹一下锅），将肉末、米饭、青菜稍微炒几下，加入1滴儿童酱油。
晚餐：西兰花胡萝卜鸡汤面 原料：鸡汤（1碗）、西兰花（1小朵）、胡萝卜（1小根）、手擀面（适量） 做法：1、西兰花、胡萝卜切成细末。
2、将手擀面切成0.5厘米的小段。
3、将面条、胡萝卜置于鸡汤中，煮至熟烂，然后再放入西兰花，稍煮一会，加入一滴酱油和香油即可。 （2012年4月1日）周日辅食 早餐；枣泥花生粥 原料；花生米10粒、红枣 5枚、双米粥（大米和黑米）（半碗） 做法：1、将花生米洗净去皮放锅中加清水煮至六成熟时，再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥。
2、将红枣花生泥和双米粥搅拌均匀。
午餐；香菇鸡肉+软米饭（1/4碗） 原料：香菇（2朵），鸡肉（1小块）， 做法：1、将香菇洗净，切成小粒，上锅蒸熟。
2、鸡肉切成碎粒，上锅蒸熟。
3、锅内放入一点油（用白菜心蘸油抹一下锅），将肉末与香菇稍微炒几下，加入1滴儿童酱油。
4、将软米饭和香菇鸡肉拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：丝瓜鸡蛋面 原料：鸡蛋（1个），蝴蝶面（半袋）、丝瓜（1/4根） 做法：1、鸡蛋打散。
2、丝瓜去皮切成小粒。
3、将面条置于沸水中，煮至熟烂后，加入打散的鸡蛋，丝瓜，稍煮一会，滤水后盛入碗中。 （2012年4月5日）周四辅食 早餐：豌豆泥蛋黄粥 原料：鸡蛋（1个）、豌豆（适量）、大米粥（半碗） 做法：1、鸡蛋取黄（使用蛋清分离器），加适量凉白开水打散，上锅蒸。
2、将豌豆蒸熟，去皮，碾成泥。
3、将蛋黄羹、豌豆泥、大米粥搅拌均匀。
午餐：肉末茄子+软米饭（1/4碗） 原料：茄子（1/3个），猪肉（1小块） 做法：1、将猪肉洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的
力量刮，制成肉泥，上锅蒸熟。 2、茄子洗净，去皮切成小块，上锅蒸熟。 3、锅内放入一点油（用白菜心蘸油抹一下锅），将肉末与茄子稍微炒几下，加入1滴儿童酱油。
4、将软米饭和肉末茄子拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：鸡肝菠菜面 原料：鸡肝（2小块），菠菜（2片），手擀面（适量），香油（1滴）。 做法：1、将鸡肝洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥，上锅蒸熟。 2、锅里烧开水，菠菜在开水里烫熟，切成细末。 3、将手擀面切成0.5厘米的小段。 4、将面条置于沸水中，煮熟滤水后盛入碗中。 5、将肝泥、菠菜及面条和1滴香油、酱油，搅拌均匀。 （2012年4月6日）周五辅食 早餐：小米山药粥 午餐：虾皮蛋羹+软米饭（1/4碗） 原料：虾皮（少许），鸡蛋（1个），青菜（2片） 做法：1、将虾皮用温水浸泡20分钟后，将水挤净，碾碎。
2、鸡蛋加适量凉白开水打散，加入虾皮搅拌均匀，上锅蒸。
3、锅里烧开水，青菜在开水里烫熟，切成细末。
4、鸡蛋羹蒸好后，关火，放一滴香油，把青菜末放在里面搅拌均匀。
5、将软米饭和鸡蛋羹拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：猪骨胡萝卜面 原料：胡萝卜（1小根），猪骨适量，蝴蝶面（半袋） 做法：1、猪骨洗净，与胡萝卜同煮。
2、待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时，用过滤网过滤出猪骨和杂质，用小锤将胡萝卜碾碎。
3、将面条置于骨汤中，煮至熟烂，加入香油，酱油。 （2012年4月7日）周六辅食 早餐：八宝配方粥 午餐：煎饼+西红柿鸡蛋汤 晚餐；香菇鸡肉+软米饭（1/4碗） 原料：香菇（2朵），鸡肉（1小块）， 做法：1、将香菇洗净，切成小粒，上锅蒸熟。
2、鸡肉切成碎粒，上锅蒸熟。
3、锅内放入一点油（用白菜心蘸油抹一下锅），将肉末与香菇稍微炒几下，加入1滴儿童酱油。
4、将软米饭和香菇鸡肉拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
（2012年4月9日）周一辅食 早餐：牛奶麦片粥 原料：麦片（适量），牛奶（120升） 做法：1、锅内放入少许水煮开，放入麦片煮软。
2、将麦片和牛奶搅匀。
午餐：鱼泥蛋羹+软米饭（1/4碗） 原料：鱼泥（半瓶）、鸡蛋（1个）、香油（1滴） 做法：1、鸡蛋加适量凉白开水打散，加鱼泥搅拌均匀，上锅蒸。
2、鸡蛋羹蒸好后，关火，放一滴香油。
3、将软米饭和鸡蛋羹拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：冬瓜肉末面条
原料：冬瓜（1小块），瘦猪肉（1小块），手擀面（适量），香油（1滴）
做法：1、将瘦猪肉洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥，上锅蒸熟。 2、冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小粒。 3、将手擀面切成0.5厘米的小段。 4、将面条置于沸水中，煮至熟烂。 5、将熟肉泥、冬瓜粒及烂面条和1滴香油、酱油，搅拌均匀。 （2012年4月10日）周二辅食 早餐：蛋羹+馒头（1小块） 原料：鸡蛋（1个）、青菜（2片）、香油（1滴） 做法：1、鸡蛋加适量凉白开水打散，上锅蒸。
2、锅里烧开水，青菜在开水里烫熟，切成细末。
3、鸡蛋羹蒸好后，关火，放一滴香油，把青菜放在里面搅拌均匀。
午餐：肉末豆腐+软米饭（1/4碗） 原料：猪肉（1小块）、豆腐（1小块）、香油（1滴） 做法：1、将猪肉洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥，上锅蒸熟。
2、豆腐洗净，碾碎，上锅蒸熟。
3、锅内放入一点油（用白菜心蘸油抹一下锅），将肉末与豆腐稍微炒几下，加入1滴儿童酱油。
4、将软米饭和肉末豆腐拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：西兰花鱼泥面 原料：鱼泥（半瓶）、西兰花（1小朵）、蝴蝶面（半袋） 做法：1、锅里烧开水，西兰花在开水里烫熟，切成细末。
2、将面条置于沸水中，煮熟。
3、将鱼泥、西兰花、面条，加1滴香油和酱油，搅拌均匀。 （2012年4月11日）周三辅食 早餐：黑米红枣粥 午餐；木耳鸡肉+软米饭（1/4碗） 原料：木耳（适量），鸡肉（1小块）， 做法：1、鸡肉切成碎粒，上锅蒸熟。 2、木耳用清水泡发后，择洗干净，切碎，上锅蒸熟。 3、锅内放入一点油（用白菜心蘸油抹一下锅），将肉末与木耳稍微炒几下，加入1滴儿童酱油。
4、将软米饭和木耳鸡肉拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：丝瓜鸡蛋面 原料：鸡蛋（1个），手擀面（适量）、丝瓜（1/4根） 做法：1、鸡蛋打散。
2、丝瓜去皮切成小粒。
3、将手擀面切成0.5厘米的小段。
4、将面条置于沸水中，煮至熟烂后，加入打散的鸡蛋，丝瓜，稍煮一会，滤水后盛入碗中。 （2012年4月12日）周四辅食 早餐：米粉+蛋黄羹 原料: 紫菜（适量），鸡蛋（1个） 做法: 1、紫菜用水浸泡洗净后，切成碎末。 2、鸡蛋取黄（使用蛋清分离器），加适量凉白开水打散，加入黑木耳搅拌均匀，上锅蒸。 3、蛋黄羹蒸好后，关火，放一滴香油，把紫菜末放在里面搅拌均匀。 4、米粉加水调成糊，加入蛋黄羹搅拌均匀。 午餐：猪肝菠菜面 原料：猪肝（1小块），菠菜（2片），蝴蝶面（半袋），香油（1滴）。 做法：1、将猪肝洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥，上锅蒸熟。 2、锅里烧开水，菠菜在开水里烫熟，切成细末。 3、将面条置于沸水中，煮熟滤水后盛入碗中。 4、将肝泥、菠菜及面条和1滴香油、酱油，搅拌均匀 晚餐：土豆牛肉粥
原料：土豆（半个），牛肉（1小块），双米粥（大米和小米）（1/3碗） 做法：1、将牛肉洗净，放在砧板上（与切菜的一面分开），用不锈钢勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥，上锅蒸熟。 2、土豆洗净，蒸熟，去皮碾成泥。 3、锅内放入肉末、双米粥、土豆泥，小火炖开。 （2012年4月13日）周五辅食 早餐：小米山药粥 午餐：虾皮蛋羹+软米饭（1/4碗） 原料：虾皮（少许），鸡蛋（1个），青菜（2片） 做法：1、将虾皮用温水浸泡20分钟后，将水挤净，碾碎。
2、鸡蛋加适量凉白开水打散，加入虾皮搅拌均匀，上锅蒸。
3、锅里烧开水，青菜在开水里烫熟，切成细末。
4、鸡蛋羹蒸好后，关火，放一滴香油，把青菜末放在里面搅拌均匀。
5、将软米饭和鸡蛋羹拌匀。吃时要小勺慢慢喂，等他嚼完，再喂第二口。
晚餐：西兰花胡萝卜鸡汤面 原料：鸡汤（1碗）、西兰花（1小朵）、胡萝卜（1小根）、手擀面（适量） 做法：1、西兰花、胡萝卜切成细末。
2、将手擀面切成0.5厘米的小段。
3、将面条、胡萝卜置于鸡汤中，煮至熟烂，然后再放入西兰花，稍煮一会，加入一滴酱油和香油即可。
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发表于 2013-6-25 13:05
