知己如侬

  最好的奶，供到车间做酸奶（发酵型酸奶或搅拌型酸奶），因为不是好奶做不出来。其次，做纯牛奶、高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶、早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢，当然不能倒了，做酸性乳饮料，就是广告狂轰滥炸的，女人小孩都喝的那种。还有那种臭得熏人的奶怎么办呢？简单，做冰激凌味道最好。还有那些臭成黏稠状的怎么办呢？做奶粉。当然，这叫工业粉，它有它的用途，不是装袋子就上市场的。~~~这是从下面这篇文章看到的，看完这个我什么冰激凌神马的都不想再吃了~~~~~舌尖上的毒（二十四）曹永胜 著 中国人民大学出版社

• 发布日期： 2013-06-21 00:00
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二十四、业内人士大曝乳业内幕：牛奶兑尿素、牛尿
奶农想多赚钱怎么办呢？简单啊，掺水啊。那掺水指标降低就卖不上好价了怎么办？奶站的奶，是从各个散户收来混装到罐车的，有一家的突然变质了，怎么办啊，全车都倒了吗？几十吨一罐的奶，蛋白质低了怎么办？干物质低了怎么办？PH值低了怎么办？有的牛病了，用过抗生素怎么办？有的牛用了催奶激素怎么办……
奶农那点小伎俩能瞒过奶站吗？奶站那点小九九能瞒过工厂吗？如果我说，奶站不知情，工厂不知情，都是“不法奶农”干的坏事，全国人民要把矛头指向他们，那全国人民可就真的很傻、很天真了。
我们收的奶来者不拒，因为我们知道，一件东西是要充分利用的，这样才能取得最大的价值，获得最大的利润。最好的奶，供到车间做酸奶（发酵型酸奶或搅拌型酸奶），因为不是好奶做不出来。其次，做纯牛奶、高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶、早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢，当然不能倒了，做酸性乳饮料，就是广告狂轰滥炸的，女人小孩都喝的那种。
这是本公司最大的利润所在，一盒奶的成本，还没有那个包装盒值钱。还有那种臭得熏人的奶怎么办呢？简单，做冰激凌味道最好。还有那些臭成黏稠状的怎么办呢？做奶粉。当然，这叫工业粉，它有它的用途，不是装袋子就上市场的。
我们有全球最大、最先进的立体式仓库，媒体都赞扬过。可是，你就没想想：这快速消费品，生产出来，就要卖的，搞那么大仓库有什么用？酸性乳饮料越存放，味道越好。
那有人问了：生产日期怎么办？
简单啊，提前一个月！你也许不信吧，因为，在你心中，那是小黑工厂做的事。
又有人问了：市场上卖的岂不是过期奶？
我就这么告诉你吧：你手中那盒奶，就是过期一周了，你喝也没问题。因为，你所买的奶，是UHT超高灭菌液态奶。至于UHT超高灭菌乳，到底有没有营养，我不想再说了。
有人说了，我们以后喝高端奶吧，广告都说想过有品位的生活就喝那种奶。
是啊，那奶是贵啊，贵的东西就好啊？那奶蛋白质高啊？我就不相信地球上的奶牛，能挤出那么高蛋白质的奶……
还有很多关键的，还是不说为好，知道了对谁都不好。毕竟……生活应该是美好的……
一位朋友把网上的这封信给孙焕平看了，引起孙焕平的极大兴趣。孙焕平没有从事过奶粉行业。但是，他有一个朋友以前是一家乳品公司的生产车间主任。他急忙联系了那位朋友，向他求证。
看完这篇文章后，那位朋友告诉他，这封信中的内容都是真实的。那位朋友还透露了更多的内幕：
“人们所知道的是牛奶中加入了三聚氰胺，其实，就是为了掩盖一个更可怕的问题——那就是加进的其实是其他毒性更大的东西。说穿了，就是尿素！”
“尿素？”孙焕平惊讶道。
“对，”那位朋友说，“作为一种便宜的农家化肥，真是经济实惠的好‘添加剂’啊。”
“为什么要加尿素？”
“因为各乳品公司收购鲜奶，测试的标准主要是奶的蛋白质含量，说穿了就是氮的含量。尿素作为一种最普遍的氮肥，由于它独特的分子结构，记得好像是两个氮分子配个什么我忘了，氮的含量当然高了，混进奶中，提高氮浓度，价格自然也卖得高了。”
“尿素怎么转化为三聚氰胺的？”
“很简单，奶粉的生产过程就是将鲜奶放在封闭的、高温的环境下，然后采取喷雾的方式直接转化成粉状就成了奶粉，而尿素在高温下会产生变化，生成三聚氰胺，有毒的奶粉就这样生成了。”
从与朋友的聊天中，孙焕平知道了牛奶行业竟然有这样的惊天秘密。
“不仅如此，有的人还在牛奶中加入牛尿。”
“牛尿？”
“对。我有个亲戚就是奶农，家里两头奶牛，基本上每天最低都要产奶100多斤，多的时候可以上200斤，奶站的收购价格是每公斤6角，如果什么事情都不做，每天的奶收入是60元，对于一个国家级贫困县来说，日收入60元已经是相当不错的了。但是，这个亲戚不知足，他要往奶里兑水，大量的，为了更多的钱。奶站也不傻，奶农送来的奶都要检查蛋白质含量的，而牛奶如果兑水，蛋白质含量就会不正常，而蛋白质不正常的奶品，奶站是拒绝收购的，这时候，不知道哪个丧尽天良的，出了个馊主意：掺牛尿，果然，如果往奶里掺牛尿，蛋白质指标就不会下降了。”
“自从有了这个主意以后，这村里就没有随地小便的牛了，奶农一看见牛要撒尿，立即弄个桶在下边接着，这两头牛，每天挤出来的奶，还有撒出来的尿，被混合在一起交到奶站。再后来，奶农嫌加牛尿还要接，干脆加有效成分尿素吧，牛奶加尿素，然后兑水，一样查不出来。最后，奶站发现了，就多了一条检测程序：尿素含量！奶农也不是好惹的，不知道哪来的消息，有种东西叫蛋白精，也就是三聚氰胺，加到牛奶里再兑水，不光尿素测不出来，而且蛋白质指标也够了。”
那位朋友还说，更恐怖的是，在牛奶里面加抗生素。有一些村子，离县城的奶站远，奶农都是骑自行车把奶从村子里送去，大概要骑好几个小时。冬天没问题，夏天就不行了，无论你是多新鲜的牛奶，经过烈日炎炎的几个小时颠簸，我保证送到地方的全是酸奶，而且结块均匀。奶站的保温车又不肯到乡下去收奶，怎么办？那就加抗生素，每50公斤牛奶加20万单位的庆大霉素，保证你放上两天之后，奶还是鲜奶，连味道都不会变。
听了后，孙焕平不禁感觉一阵恶心。没想到，中国乳业的奶源质量竟然如此堪忧！
但是，我们总不能不喝牛奶吧？那么，我们喝进嘴里的，还是牛奶吗？

梦里千寻

光看题目就越看越恶心

琥珀魔力

买糕的，还能不能活啊

153441039

我反正是不打算喝了  不一定非要喝奶

大琦琦妈妈

回复 153441039 的帖子
我反正是不打算喝了  不一定非要喝奶

现在豆子也大多是转基因的豆浆也不能喝了!，我们喝水吧

飘飘妈咪

那咱给孩子喝吗呀？看我买得那奶，当天的生产日期竟然结块，所以我相信这个是真的。

小虎儿妈

不喝奶也行啊，很多东西里都有蛋白质和钙。。不过我儿子爱喝阿

知己如侬

回复 飘飘妈咪 的帖子

是捏，我家那位也说，只有这样的才说明没有添加过乱七八糟的东西了，呵呵！！我们那位现在在考虑还要不要吃奶粉，打算就巴氏奶了，他说就算是进口奶粉也不一定可靠！！可是巴氏奶钠含量好像有点超呢？很纠结，有懂这个的妈妈吗？

知己如侬

回复 小虎儿妈 的帖子

我听广播里说，还是奶补钙最好！！还是得喝奶，别的还真没法替代！