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宝宝生日
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发表于 2013-3-17 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 潇湘娟卷 于 2013-3-17 21:12 编辑 ) g9 U2 G& K6 a9 N9 M3 v
+ B. ~) \1 F3 {
   在经历了第一次皮硬肉硬,第二次还是皮硬且黑但内稍稍软之后,第三次终于做成了又软味道又好的面包拉……
- p& t5 O: a* X7 P$ j9 t失败果然是成功的妈妈,总结经验主要有三:一是这次黄油的量放到位了,按照说明的给的;二是现在的温度也高了,不用二次发酵了;三是在活好面之后加入了葡萄干,甜啦。好开心!
' O' A; o! d6 u2 J
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回复 潇湘娟卷 的帖子
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这是放了多少的面啊?

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这个面包的形状比较奇特呀。

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讲讲怎么做成的呗' g1 N! M6 p' ^, ~6 v7 ?

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好大呀。

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头顶蘑菇的大土司 哈哈

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回复 leej111111 的帖子; \5 a) i; Z5 L% X

- K" k2 C) O' ?+ V  H. h3 I; Z 就是按照说明书上做一公斤面包的量放的,4*240ML~~ 应该驶发酵粉多放了那么一点点

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回复 迷失__恋 的帖子
! j* v0 J0 r  j- A! [
) L" t3 @5 }7 _' E  a' b 哈哈~~~很逗吧

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回复 山楂姐姐123 的帖子" h' q5 i0 t4 r/ B+ X
& y& n5 h! R0 w* \4 o9 m( |
 傻瓜面包机做的,按照面包机上1KG的高级面包依次把料放进去,选择高级面包,烤色中,4小时的样子就自动好拉。

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宝宝生日
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回复 潇湘娟卷 的帖子
$ R3 M/ V; ]2 d2 u" _
( o+ R( {% F% i0 P' {8 G这是面包吗?乍一看还挺吓人,继续努力
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哈哈,好大的面包,菜鸟终于成功做成面包啦~~ ...
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