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孔睿欣15801592883

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宝宝生日
2010-11-28 
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1楼
发表于 2013-3-2 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

不是太常用
孔睿欣15801592883

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宝宝生日
2010-11-28 
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回复 美丽~灵魂 的帖子! x  e0 t8 z& [2 a* p

7 o- `+ e5 Q8 o9 I0 O, N一般做啥用阿?

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美丽~灵魂  这是液体温度计,一般用在比较要求温度的那类食品制作中,比如马卡龙煮糖浆时,像咱常做的一些东西,大多是没有太严格的温度要求的,  发表于 2013-3-2 20:13
然然妈妈

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宝宝生日
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回复 美丽~灵魂 的帖子+ I+ |4 X6 ?! [0 \9 a5 P

8 [9 m( l5 x  v  i7 {5 ]4 S一般做啥用阿?
这是液体温度计,一般用在比较要求温度的那类食品制作中,比如马卡龙煮糖浆时,像咱常做的一些东西,大多是没有太严格的温度要求的,
孔睿欣15801592883

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宝宝生日
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8 c$ l- f! h2 z1 n0 v. ]# R) S% d5 Z, W$ Y( X% P+ z; g+ G  e
明白了,谢谢然妈
糖糖妈

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测糖浆温度还有蛋液温度的时候用
孔睿欣15801592883

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宝宝生日
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' J9 w! c  B2 o& w% x5 T! t- d谢谢糖妈指点
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问问达人们?液体温度计,水温计有用不?有必要买个嘛? ...
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