jinziwei2080

9 m3 Z! ^2 ]) [4 M$ J
对油炸食品不是很感冒，但炸薯条有点例外。因为我特别的爱吃土豆，不管怎么做的土豆，都特别的爱吃，哪怕只是简简单单的用水蒸熟，我都百吃不厌。 7 R6 R( H. T* f' O2 R
还好土豆的营养价值比较高【附后介绍】，它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。所以吃一点还是对健康非常有利的。 - H; X/ n4 ^* J, X, D5 K9 n
但是因为在做油炸食品的时候，如果油经过反复高温，会产生致癌物质，对宝贝危害尤其大。 1 j! L2 Q1 X  z6 V, c; f
所以我基本不会在外面给乐乐买油炸食物的，只是及其特别的时候，会在肯德基或者麦当劳给他买点薯条，因为乐乐也不爱吃别的。
3 R9 j. J" H% G' e$ g9 m实在管不住嘴巴的时候，就吃点，不过嘴巴过瘾后对宝贝还是有点歉意，万一------- 1 q8 S3 j# [: V3 z& @7 l3 S
最近看电视，学到自制炸薯条的方法，尝试了两次，自我感觉效果不逊色于。
. j, ]+ G- ^7 S& \; {- f' k( f! [* N下面把我的实践跟大家分享一下吧，图片是在晚上拍的，效果不是很好，但不影响步骤介绍。
+ I3 p, J8 o5 y$ m- z7 W( v- |6 Y! W6 Z# u
原料选材：一定要选表面光滑，没有点点的那种土豆，这样的土豆淀粉含量少。
; n- c0 s1 z" t* V0 ]制作步骤： 第一步：切成均匀的条，然后过水煮一下，这样进一步去除淀粉，并且减少在油炸的时候对油的吸收。
2 `- B* L  @- U' L1 |) [' s4 b6 C, l! B% s0 t
第二步：将水煮的薯条过冷水，然后放冰箱冷冻室五分钟左右，这样可以增加薯条的硬度，不至于炸才出来瘫软。
; y+ `$ J# C( V" ]/ u  V6 J! @3 K# D7 m+ Y0 d& s$ a# F% x* v! y
第三步：将冰箱里的薯条拿出来过油，三四分钟即可，因为薯条已经用水焯熟了。+ e! a9 F+ f$ m( g) J1 x8 B

$ s: _3 D* _; I8 j% b& n, S& f. R2 n; L
% j% j' V* r5 x3 w* j+ C( T' _) J

+ f2 A1 j* o( B7 h: s: ~" i# h" G9 j+ g/ D# R
根据口味，配上不同的佐料，吃着也很过瘾的。配料可以是一点点的盐加孜然粉也可以是蜂蜜（孕妇不宜吃白糖，因为白糖属于多糖，而蜂蜜属于单糖，不会引起孕妇高糖，并且还润肺、通便排毒）也可以是番茄酱，反正怎么吃，都好吃。
. x2 s9 F1 t  c8 w5 k$ u+ K0 @" G; n5 u. b
晚上拍的效果不好！4 M) `  }) ]+ [7 Y9 t6 P

. \: }! w+ a- o) v3 F3 x3 n放到这里，乐乐看着就嚷着要吃肯德基。孩子的思想还是比较简单的，他以为只要是这样的包装，或者是薯条，就都是肯德基的。  G( F$ E/ `3 q
1 t: T9 ~% X: K# l/ N  J
/ _1 A: s5 v7 H8 o) n# s  T$ x
土豆的营养价值
( @, }) E0 B. C2 a/ C

土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
& {7 U) w8 G9 f) a　　做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

土豆是一种抗衰老的食物。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。2 k$ p4 a: C$ p" @
土豆能减肥% ?& r9 o# Y4 v. o3 k% D8 ~3 w& d7 U
    吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。
# `+ ?) C  D% ~0 |( }# O9 L" f7 s　　减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。+ C' T0 h5 _+ D4 J; g3 P$ P

5 t& y* X$ ~% r6 ~$ u

蛋糕控

土豆是好吃

坚小果

看着怎么这么红呢

呀系

看着怎么这么红呢

八成是灯光问题

坚小果

八成是灯光问题

估计是吧

美丽~灵魂

这个我老公总给然然做

1010685158

薯条还是蘸番茄酱好吃

jinziwei2080

八成是灯光问题

晚上做的，光线特别不好

jinziwei2080

薯条还是蘸番茄酱好吃

为了这个我特意买了番茄酱

彤彤妈妈888

做的挺好的