屹璠妈妈

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0 ~+ m. ?6 o% R冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机，此时食补，既能够调养身体又能够增强体质，更能够提高机体的抗病能力。秀秀自己在家加工制作的阿胶糕，既营养又美味，嘿嘿~~~~
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4 y3 D& Z* Q: q( V9 o工具：炒锅、不锈钢锅、托盘（底部抹油，便于脱盘） 1 b: Y) f' [  X1 x1 v/ v( C

需要准备的原料：

基础配方：阿胶粉1斤或烊化好了的阿胶浆 ，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤，冰糖半斤，即墨黄酒1瓶半。还可以根据自己需要添加：比如糖尿病配方：可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子； 便秘配方：可以加入2～3两的松子仁；气虚怕冷配方：可以加入2～3两的桂圆； ​失眠配方：可以加入1～2两的酸枣仁。还可以加入玫瑰酱，香香甜甜的玫瑰口味的，口感也很棒滴~~

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加工制作步骤：

用组图来展示一下哈

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​ 推荐大家自己动手做一做，操作起来一点都不难，只要您不嫌麻烦，哈哈！

shjulia0130

我家也做了，不过是蒸的，一次吃一小勺

朵小花

有没有什么怪味？

坚小果

没吃过阿胶的人飘过

屹璠妈妈

我家也做了，不过是蒸的，一次吃一小勺

嗯嗯，蒸着吃也可以。这种是块状的，吃起来很方便的。

屹璠妈妈

回复 朵小花 的帖子
4 @/ N: D! M; [( b: e2 r5 P8 I7 [6 h$ k- F
没有什么怪味的，亲。不像单纯吃阿胶块，有些人对阿胶的味道或许接受不了，这种阿胶糕加入了炒香的黑芝麻、核桃仁，红枣等辅料，吃起来口感特别棒，亲有空闲时可以动手做做，嘿嘿。

屹璠妈妈

回复 坚小果 的帖子! p* A% ?& E( H) V; D

2 C; |, I2 w6 x( R- h, p9 G: o3 k嘿嘿，阿胶可是好东西，滋阴补血、增强免疫力、“妇科圣药”、美容养发、健脑益智等等好多功效呢。亲有机会尝试一下吧。

朵小花

回复 朵小花 的帖子  N6 Q4 K6 x; `7 U; ~# ^, h0 c6 |$ Z
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没有什么怪味的，亲。不像单纯吃阿胶块，有些人对阿胶的味道或许接受不了，这种阿胶糕 ...

恩  好

b81125181

我也做过，给妈妈做的，每次就吃一勺，挺好的。

lingling074111

看着还真复杂呢