本帖最后由 屹璠妈妈 于 2012-12-5 10:56 编辑 ) Z) a0 `- K6 V& {
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冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机,此时食补,既能够调养身体又能够增强体质,更能够提高机体的抗病能力。秀秀自己在家加工制作的阿胶糕,既营养又美味,嘿嘿~~~~4 y8 q! X' g" V+ L: x' N
; w, p' P2 A* H3 z工具:炒锅、不锈钢锅、托盘(底部抹油,便于脱盘)
* ~8 T; \5 {" I( d9 g$ J0 {' V! x需要准备的原料: 基础配方:阿胶粉1斤或烊化好了的阿胶浆 ,黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤,冰糖半斤,即墨黄酒1瓶半。还可以根据自己需要添加:比如糖尿病配方:可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子; 便秘配方:可以加入2~3两的松子仁;气虚怕冷配方:可以加入2~3两的桂圆; 失眠配方:可以加入1~2两的酸枣仁。还可以加入玫瑰酱,香香甜甜的玫瑰口味的,口感也很棒滴~~ 6 q, @" d- q& H9 t* m K
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加工制作步骤: 用组图来展示一下哈
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/ A) g' j, h: B5 n* g4 z: e 推荐大家自己动手做一做,操作起来一点都不难,只要您不嫌麻烦,哈哈!
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