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紫晓馨
是呢。是不是BB煲火力太弱？
我炖了四个半小时。
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超级无敌糖糖妈
加热方式不同，做出来的效果也不同呢
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紫晓馨
泡了，泡了1个多小时呢。
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我是小媛媛
那估计是锅子的事，我用砂锅和不锈钢锅都弄过，砂锅出胶质慢。不过我泡银耳大概要泡2个小时。之前看电视说过，大火煮开后，转小火，胶质好出
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点评
超级无敌糖糖妈
BB煲我就用了一次就不用了，用煤气的话就是小火慢炖，没什么秘诀啊
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点评
超级小小毓
哦，那要炖多久呢？还有如果胶质炖不出来，直接吃了影响营养吸收吗？呵呵
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发表于 2012-10-25 13:24
