selinajoavi

亲爱的们，我终于按捺不住也来显摆一下我的手艺，可能在诸位巧手妈妈面前班门弄斧了，呵呵~~ 先上pp吧~~ o) d. i- i* B1 | 呵呵，照的不好，冰糖银耳梨水汤，红色的是枸杞，还有葡萄干，因为不知道孕妇能不能吃莲子就没放~~~ / y+ t& i& h( J# N5 w; k 这可是我的东东里老公的最爱呦！！！献丑了11rabbit01

regardeici

我也喜欢在夏天做这个吃，但里面不放葡萄干，可我老公是绝对不喝的，让他喝点甜汤或吃点零食就好像让他吃毒药，切，不吃我省了。

累并快乐着

这个好做吗？？看着很好吃啊

selinajoavi

原帖由 累并快乐着 于 2010-4-19 15:32 发表 : r, ]* \2 b( P3 c0 X% M1 u/ ^ 这个好做吗？？看着很好吃啊

; u2 _9 j E8 z5 ?' [% [8 Z! A# _$ x6 A 这个不难做，亲爱的。我简单说一下，你一学就会的，先是选银耳，一般不要用太白的银耳，略发**的为好，要将银耳先泡发。为了节省时间，如果早晨做，我都是晚上睡觉前先取5-6颗银耳泡上，早晨起来就可以用了，凉水泡即可。泡好的银耳我会去根，然后将银耳撕成小块，以便煮粥时好熟，我一般都在电饭锅里煮粥，先加入银耳和水大约半小时左右，尝一尝煮出的汤汁略发黏稠，就可以将准备好的梨去皮切块加入汤中（加入梨的量依个人口味），同时加入冰糖一起熬煮大约15-20分钟，再加入葡萄干和枸杞煮5-10分钟出锅即可。呵呵，如果喜欢吃莲子，也可将莲子提前泡好，同银耳一起先煮。根据个人口味，灵活机动。希望我写的还算明白