- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑 2 r: v2 `5 Z q: t7 B- |
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更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=60049006 [2 C$ p% m$ x
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, ~0 e- R \0 r6 \& G0 n5 P: s今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!
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甜甜圈饼干
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( Z; m8 b7 f/ H: J$ c9 z材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G
! A' m7 L/ x# x1 \" {; c/ V9 H表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量
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& M5 Q7 B2 t+ o3 A9 q6 M过程:, ?! [' W; o0 S$ X2 {1 |. X% F
1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀' w' N$ ?8 J& I3 ^# }& x
2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟
8 I( J, `$ C0 L; @) ^+ ?2 c: R7 v3.整型成环状 % Q) \% S& M/ Z7 ^' V! r# X9 c
4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟
* J N0 s9 s( _3 [/ T1 B5 O5.取出放凉
& [2 c& v% x8 _( x! c! D2 T9 `6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀
4 c) c: }8 V4 Q$ y3 o2 l t1 o. E7,装饰 凉干可食
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