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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑
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更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900. X% c5 N+ L. O m4 W' b3 m( h( |
! l: P6 v4 n: l首页留念9 {6 Z9 I4 J/ E1 H* o$ t# ?7 V2 a
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今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!& q& w R. l7 ^9 y5 @1 ^" Z
' j" m) r; R! W. f% ~% {, C. \) n5 F! R3 t8 A! H7 [
甜甜圈饼干
* g) V; W! a. H% i# e O g# U0 G7 V; I' _' o
材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G + n1 U: a8 ]5 w
表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量
) I2 y2 t, p+ i* Y% i6 s- H3 P
过程:
2 |2 S) V2 r5 ~' c1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀
5 s' }" B% V; N" V1 J2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟6 @- Z5 e/ ^$ ]/ d0 G# B
3.整型成环状
7 S% ~) u) K7 D5 ~4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟
1 ^, V) ]! k- T6 d( D5.取出放凉
6 Z. }! m! K7 [, S6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀
/ Z/ Y; ^2 m& c Q! _1 S7,装饰 凉干可食, C w' I1 i, i, u1 e- [3 |4 k
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