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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑 2 t% e5 s) q9 ], A! V8 X
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更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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, g7 G( o$ w, Q1 b; c9 r& H首页留念
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今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!- w' A. f5 A% e I2 ?
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3 }8 S' z; ^- o甜甜圈饼干
) @5 y( s4 k, ]# c: ]7 \/ z0 R8 ~0 G% N1 `. T+ T$ P$ k# S
材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G
W! ~, P0 o( r表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量- ]+ `5 |! {+ t6 k" W
4 ~; X& c4 ?( f0 y2 `过程:
) b+ t% R2 e y) z8 e1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀
) B: x3 g% ]$ |- S2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟
: P, b+ h+ L& ^# R, ~3.整型成环状
$ w/ S, _# q) X; q* e4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟. J/ I, k* a0 O6 K4 x
5.取出放凉 - ~1 f& z( b* r0 O- e/ S7 B
6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀 ' s' A8 q1 r2 ?) \( |* B
7,装饰 凉干可食
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