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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑
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更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900# [$ V' R: c( }) N' S2 {) p
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. \" y. S" V0 a- e( ^$ r; ?今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!' D0 X, B$ }1 }+ ?3 k% d" c# J
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甜甜圈饼干0 S! H+ @ C; y' }& v
+ K: o7 l2 H' V E) n材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G
6 S3 H3 D% g* U, W表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量, |8 k" p6 ^- {# r6 R/ g9 d0 c; V
1 |4 ?2 t P+ x' }0 [8 v过程:
0 K+ y% |( B# c( {* m9 l1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀( `+ p0 S* |$ K% q0 M4 w B
2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟
0 j3 j" F6 P2 G5 c+ S3.整型成环状
6 q* j2 L3 x9 J- ~4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟
! ?3 T6 ^9 ^# L8 F2 n- t5.取出放凉
6 E* b* Q/ n; z* g+ U. h6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀 ) W+ V( T7 k& O5 j4 `
7,装饰 凉干可食6 J' u! j& i' k9 M/ z& H$ _6 u
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