- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑
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G# y/ x/ H5 @* `# R更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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8 K$ c$ {" y$ E4 @, g( O& V首页留念
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今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!/ ?5 P; r: L1 f. D0 e$ Z" `, u* J
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+ k$ u/ i1 L, e' s4 O5 Z" h! K甜甜圈饼干
5 z/ N! O0 n2 h1 @) H& ~) X4 q4 T% k3 }8 |
材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G `; y: J5 O) y$ }2 {
表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量
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过程:* [7 ?3 l" u9 h6 y4 ^
1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀
$ ^( u1 d# b M8 d0 b. f5 v4 }' `2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟5 H' [# y' ]' e! G& p% v" C
3.整型成环状 * a+ q3 b6 e0 w' w+ S
4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟3 g5 h( E8 s( X n8 u) T( m+ A ?
5.取出放凉
9 A2 i5 `/ I8 s6 Y$ T* P6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀
/ R7 U5 t( O7 S/ F( H& X; Z7,装饰 凉干可食- V- o8 z0 W; c% D! t- W+ c
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