- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑 ! N3 g8 t5 R1 n+ i. R
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更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900" ^( A" j/ i9 l3 b0 C9 |8 X& W& L
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首页留念
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& J0 b/ g9 X$ l& ^. ?今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!
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( T0 m2 {) A7 c; A$ `$ T" g8 h; o( b/ [, B' d% M D
甜甜圈饼干, x" Q, E9 [. {1 t: E4 R7 |6 I. M
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材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G
" Q9 x% Y, m' O0 ^$ D3 ?! C表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量- i* A1 r: v9 ~$ A! d0 @2 r) W
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过程:
, n5 ]3 O1 B: Q5 Z0 }( w, |! V1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀& N/ F7 `$ `5 P. n& g9 A
2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟
6 G1 s* r$ f3 o- Y$ s% \5 C3.整型成环状
4 a' h u8 w! j2 Z4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟
( i5 F* b2 ]) _; a2 j9 K5.取出放凉
. v6 ]; V& D) K+ v* \# x6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀 # ~4 {& F/ y4 M9 d! b+ |* c
7,装饰 凉干可食
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