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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑
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更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=6004900
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$ [2 R8 X( m, [) \! d( y8 f& Y今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!
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+ ^' H4 F6 F$ w0 _% j5 C6 `' o" C; e+ ]
甜甜圈饼干
& K1 D. [1 v1 m; a4 n" r
4 f. K5 e2 V1 T/ I材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G
Y3 q; j7 C) a4 P3 E5 u表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量: L8 ]: t+ E9 V0 p4 T+ O4 {
0 m/ W9 Y0 j$ h
过程:
& H1 p" d+ z; n. y% K! t1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀
4 m- ^ [% s& o: b% J1 z2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟
7 r7 |1 E& \8 Q& K% F) U+ M3.整型成环状 + `( @; |5 @; m4 l
4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟
5 x$ V* g( g; O0 O6 c8 e1 [5.取出放凉
& d3 ~4 H; {& H# o6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀 ( u( h# d: U) ]& X
7,装饰 凉干可食: V' |' a- ~; @8 e3 M
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