- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-16 10:29 编辑 1 ?1 ?8 \/ t) _" V% H! z8 j0 }! w
) u! y' \, f' S4 }5 U% _* N- [更多好吃的在这里http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=540920&fromuid=60049008 v" x+ } d& u
; u, _" A" \: q2 B% L) L8 M* ?首页留念
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今天带了些面包,早上妞妞跟我说她想吃甜甜圈 我想着做甜甜圈面包太麻烦了,还是做饼干的吧,晚上到家就开工啦!!
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: I4 g# p9 h% O! a1 Z: W# B( j6 Z& G
甜甜圈饼干( p' Q: M2 e. {$ r3 t+ j4 P1 j
* o; e6 G; f/ E1 Y. u9 ?' R( X2 j9 V材料:低粉20G 土豆淀粉80G 泡打粉1G 鸡蛋1个 糖粉15G 蜂蜜5G
% L6 z" M* c0 I4 W! @- X# N表面装饰:糖粉35G 蛋清5G 柠檬汁1小勺 色素 装饰彩糖适量
+ ~$ B( k% @/ k" J7 c; S7 p% @- c! K# n- e
过程:: w0 `( D- }1 ^0 i( A4 T! i
1.鸡蛋+糖粉15G +蜂蜜5G拌匀7 O3 `% n0 }2 O
2.加入低粉,土豆淀粉 拌匀,入冰箱冷藏30分钟
# P& F3 [4 P7 u, ?$ }$ b# [5 c3.整型成环状
* \3 W9 O0 O4 c: M6 s& d8 v1 N4.入175度烤箱,10分钟,关火焖10分钟# k3 [7 j+ ~4 f9 Z e) s# x
5.取出放凉 : o8 @, e3 w2 L
6.蛋清5G+柠檬汁+糖粉拌匀,加入色素调匀
2 W+ W5 x% c+ g. V7,装饰 凉干可食; [& z9 J4 \" D5 ~
# O" k5 M% t/ \8 }! F
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