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回复 美丽宝贝の可可 的帖子
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+ H! Q. A4 [. M" o" N这个可比山药泥简单多了呀% Q# s6 g' c+ Y8 S9 i. h
3 f* s# F: ^4 R( Q5 g5 v( m; w9 J5 ^
步骤:木瓜去皮,切成小丁(我用的是一大个木瓜和2个小梨,图中看到的仅为做好的一半,另外一半妹妹拿走了) 3 p- S9 k6 S0 E* @' _+ S0 C
雪梨也去皮切丁(切丝也行)
- c% p- ]9 q* n5 B5 E8 v 放进锅内,加纯净水(水与锅内东西持平或稍微少一点也行)加一点白砂糖(3小勺,不放也行)蜂蜜要多多的放,我用了半罐蜂蜜(250G左右)因为考虑保存时间,所以蜂蜜放的多了,反正是冲水喝,甜度靠水掌握就好了。( H R, D9 W" R. x! ]7 m8 A
材料都放好后,大火煮开,改中火熬,期间都搅拌,大概熬到30分钟时(应该没有多少水分了,已经感觉稠了)改中小火继续熬,后面熬最主要的就是得盯着了,基本上3分钟左右就搅拌,因为没有水份且放了很多蜂蜜,怕粘锅,麻烦就在这了,总得看着,总得搅拌。差不多20分钟左右(你感觉已经很稠了)就大功告成了。最后凉凉,用玻璃瓶子装好放进冰箱冷藏就好!冲水喝,当果浆都可以!!
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