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本帖最后由 水仙--宓涩 于 2012-9-15 16:09 编辑
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五仁月饼配普洱茶
9 T- S3 E4 o$ d+ }: k 推荐的理由:高油高脂是月饼的另一特点,油腻的月饼适合浓味的茶水,去除口感上的油腻。普洱茶无疑是最佳选择。普洱茶,属性甘冷味苦,不仅有消解 油腻之功效,还有降低人体所含的三酸甘油脂.胆固醇等作用。: t' @5 L: N: p
: U5 V2 a+ r$ p* f$ @4 ?蛋黄莲蓉月饼配乌龙茶/ k6 ^* ^& u7 b3 s, A9 k
推荐的理由:和超甜、超油的月饼比起来,咸甜的口味已显得清爽淡雅,喝乌龙茶是不错的考虑。因为乌龙茶是半发酵茶,不如绿茶来得生涩,带有温润的美感,能衬出咸甜口味的思古幽情。
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( m1 S# Z2 P% E3 x+ q0 {9 _蓉沙类月饼选花茶 1 Y+ c. A& Q: z: y- E
推荐理由:蓉沙类月饼是口味清淡型月饼,选用花茶较为适宜,如菊花茶、玫瑰花茶等。花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。此时,咀嚼一口清淡的蓉沙馅月饼,再饮上一杯充满花香的花茶,味蕾感觉会特别好。 7 u9 R& s5 ]; x! b& o4 B: _- l6 u5 J
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月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高热量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。# I5 S) E/ ~0 m5 o
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