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昨天虎虎晚上难淘了,今天起得有点晚,八点半了,煮粥来不及了,做点什么早点呢?看了下冰箱,正好有老姨以前买的意大利面,西红柿,黄瓜,虾仁,虎虎的小火腿,好吧,做意大利面吧!其实应该用洋葱,青椒,火腿等的,我没有,就地取材了。
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1.锅中加水,放入少许盐,这样煮出的面筋斗,水开放面,煮8-10分钟,尝着点。4 N( P8 a- z T! H8 h8 d" y
6 h l d2 R3 r7 T! i% ~" D2.煮面的过程,处理辅料,黄瓜切丝,西红柿切片,火腿切片,虾仁因为冻着断开点,一会好炒。再切点蒜末
8 `6 M2 h1 P2 @4 k% p2 x3 M2 X3.煮好面,过凉水,然后控干。& M% C( L' W) T! q
4.炒锅中加油,蒜末炸锅,放入虾仁炒两下放入西红柿,炒出汁放入大润发进口区买的意大利面料
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2 ?% Y6 ^4 k6 [6 T6 N4 a5.我尝了尝酸,中国人可能不太适应,所以我放了点糖加了点盐。
! p6 g4 }0 U0 l1 I6.依次放入火腿,煮好的面,黄瓜,炒一下,收汁,放点香油,呵呵,中国特色意大利面!
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* y# @. c6 H9 R3 o$ k& b见笑了,我觉得还可以,和西餐店不太同,但可能更适合中国人的口味。吃早餐了。。。。" o" q( w" |2 ]$ \) o
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