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本帖最后由 程少他爹 于 2012-3-14 18:53 编辑
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严格的来说,这个烤翅不应该归到烘焙这类里,不过看在它也用烤箱的情面上,就勉强算在烘焙里吧,呵呵!!这是前几天专门给程少他妈弄的,因为她已经期待很久了,我也迫不急待地给她弄了。结果又受到了夸奖,嘿嘿!!$ J' c- R* }+ a3 B7 y) w+ i- c
* i+ o) l# V: J$ |; f3 v好了不费话了上图 4 [/ \! Z( M- o0 N* C3 |3 E) D' T7 }
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0 {+ V/ l) a& W: w0 K- `7 y& ] X8 k至于做法嘛很简单,网上买的现成的腌料加一定比例的水,搅拌放一整天充分入味后,直接送入烤箱烤10-15分钟就OK了。
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对了,还有一点非常重要,就是鸡翅一定要用那种小翅,大翅地不行,小翅入味效果非常好。我用的是大成的鸡翅。5 }. [, N% t0 E2 m2 q; r
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