上海妈

4 ~7 Z( f' v/ I& D! C
- T; B# Y1 Y# U: B$ s& K' y大家有喜欢吃榴莲的不？
) e3 K1 `, q+ C( A% ?& e" o6 }! {2 }) ^8 i
4 S  `+ n9 L+ [: ?$ i7 W. k+ Z
那天买了几个还是不错滴说~+ ^9 X$ F3 r& D* F$ P, p- a7 q4 A
/ D; G0 E8 U4 l: k& K

: j& m* G* g' k9 C. Z6 }/ d* y$ }. j% O$ l
能看的出帖子里是榴莲么？
* y2 x. s! o9 ^/ n1 \

上海妈

. n6 I! b- Z  P2 H3 `5 E$ D

上海妈

这个是榴莲的果壳内层，可以用来煲鸡汤排骨汤，据说大补。
, b+ p, ^+ e' d& M! Y+ G
/ O2 k% |) S; d" [, [

上海妈

三盒放入冷冻室，等想吃的时候拿出来用勺子挖着吃，纯天然的冰淇淋，没有这样香精那样色素增稠剂，只有细腻柔滑香香甜甜，美味呀！/ X" i+ l- b' ^* q3 D  x. ]' x

2 I) d8 }; Y. l: k6 H
0 g/ s5 d' I4 r; E2 f4 W; M7 ^

上海妈

取果壳中间比较柔软部分割成随意块状，撒把枸杞，鸡汤开炖。2 ]/ L4 r. U) j* ?" m$ }( K

' a5 q7 o) ~2 n7 M* Z) U

上海妈

剩下的一盒榴莲果肉用勺子搅成糊状，砖红色那个是果核，剥开后里面是白色的果仁，可以扔鸡汤里炖。
) m8 A* l: _" F* U& A
) A: Q  u% P$ Z; S- ?. }
& A3 K# |1 {0 _1 q- X9 i" b8 T; e

上海妈

将就家里现成有的糯米粉揉了点面团，加上榴莲糊后会更稀一些，再根据个人口味加白糖或者炼乳，支上油锅就可以开炸了。
- R) @% {* Y( Q0 q  w, g/ P# y' Q* X7 v- H& K

: E! _% Z. V6 r. N

上海妈

油锅冒烟后就关成小火，然后直接用勺子舀出来就往油锅里整，我貌似慌乱比较粗线条，完全没考虑过造型之类，面糊下锅啥样完全原生态难得管。
, |0 y7 |% g6 d* i
0 B  v3 L: C' _: a8 g3 c6 E# h0 T, a
                                       

上海妈

欧也，似乎还不算非常难看，看起也还是有点食欲
* a% c* S+ P1 Y4 J; D
- Y& p; G3 Y; o

上海妈

汤好了，撒点点盐，闻起是多舒服的清香，具体不好描述，喝起基本没得榴莲的味道，果壳有点象芋头的口感，不过多了些粗纤维。4 w% g+ s# x. ?. u9 h% u3 ]8 y
8 g0 \8 u& X0 U8 J! M1 E