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我偷了一个 嘿嘿 分享给大家,食品、厨具清洁剂,蔬菜水果清洗剂:碱粉、小苏打、淘米水
; b, Q* ]6 X* g$ J5 V5 W原因也不错,因为我国目前大多用有机磷农药杀虫,这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。所以让蔬果在碱性水里浸泡一会儿可以降低食物表面农药残留。先在水中放上一小撮碱粉,无水碳酸钙、冰碱或结晶碳酸钠均可,搅匀后再放入蔬菜。浸泡5至6分钟后,把碱水倒出来,接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但需适当延长浸泡时间,一般需15分钟左右。
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