千岁鹰

0 @ q/ t! N5 N* V6 C & _$ }- u$ h4 Y* E , Z- v: u% w* y/ o ' h: ~) s8 R$ Q7 N2 u7 b 近年来,以儿童为主要消费对象的食品如雨后春笋般涌现,儿童正餐外的食品费用已成为家庭的重要开支项目之一,且儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。但由于多数家长缺乏这方面的知识,因此,在儿童食品的消费中存在着一些健康安全方面的问题,不能不引起人们的重视。 6 X# H. D! `2 s 3 d6 _. O1 p" L* N; o 儿童食品健康专家在对儿童食品消费的调查中发现,儿童食品消费中存在的十大健康安全问题较为突出,希望广大消费者尤其是家长们注意避免、减少出现这些问题。 + i4 p. E. t1 e+ e; q0 I 5 I! d- l+ o! c$ L' T7 x3 m问题一:食品中的添加剂“三精”未引起高度重视。“三精”,指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有国家标准规定的,很多儿童食品也确实符合有关标准,但食之过量,会引起不少副作用。 5 E4 ]' p$ |7 H6 b3 t) K - n+ q" C; f2 @" D) H" \问题二:分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料,乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童,两者选择不当,反而会引起肠胃不适等症状。 ( X& N, u s+ c/ y . t: n, ]9 n, i4 z0 b. }问题三:过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出,进口儿童食品也并非100%完美。其实,如今的国产儿童食品从质量和包装上来看,比前几年已有很大改观,有不少已达到出口标准,因而不能迷信于一个“洋”字。 2 ^! n& `' k; h" i9 x% {" s$ k$ X6 x+ q; V4 v; t( y0 l 问题四:用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品,其中以面粉为主,又经过高温油炸,蛋白质、维生素、矿物质均严重不足,营养价值较低,还常常存在脂肪氧化的问题,常食用方便面会导致营养不良。 , {$ H0 n; ?# f/ d% [ & b1 i1 Z3 L. g/ m& q" C$ c1 R问题五:多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小,其中对身体真正有益的成分仅是微量,有些甚至具有副作用。 & c0 p n% S; ? : S; c- u# K% m' S; _) _% N5 i8 T9 b问题六:用乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果。现在,家长们受广告的影响,往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶,用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知,两者之间有着天壤之别,饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。 " f3 b+ j& b* t- P1 ~* F3 {4 c+ }3 e* s5 B( K+ r 问题七:用甜饮料解渴。餐前喝饮料,饮后具有饱腹感,妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴,最好饮用白开水,它不仅容易吸收,而且可以帮助身体排除废物,不增加肾脏的负担。 % E' {) u5 m4 x: K- D+ S" B4 v 8 F! L5 u+ R/ C" m/ B. C问题八:吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道,其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,儿童的味觉将发育不良,无法感受天然食物的清淡滋味,甚至影响到大脑的发育。同时,甜食、冷饮中含有大量糖分,其出众的口感主要依赖于添加剂,而这类食品中维生素、矿物质含量低,会加剧营养不平衡的状况,引起儿童虚胖。 ) R( L- A2 K& a, F3 b# n! F7 G, ?; V5 x5 P* O w* Z m. t+ ^. z 问题九:长期食用“精食”。长期进食精细食物,不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育,还有可能因为铬元素缺乏而“株连”视力,造成近视。 $ b+ l2 |5 o- R1 g ) _9 m" E; h" s4 \" b' w2 x问题十:过分偏食引起过敏。儿童食物过敏者中大约30%是由偏食造成的。因为食物中的某些成分可使人体细胞发生中毒反应,长期偏食某种食物,会导致某些“毒性”成分在体内蓄积,当蓄积量达到或超过体内细胞的耐受量时,就会出现过敏症状。 ( C1 G8 o/ {& n" |0 ~5 C( R) N& N; H& f- o& l. K1 L

寓丹

沙发。学习下11rabbit16

小砂子

都不知道该给孩子吃啥了

轩轩辣妈

我也觉得是都不知道那个能给孩子吃了

小王子的妈咪

其实咱小时候什么不也都吃吗，也长那摩大， 孩子也一样啊，不用太在意这个

小小淘气宝

还是在意点好啊，现在的东西添加剂都太多了呢

gao20040610

现在真是什么都危险呢