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宝宝生日
2011-01-20 
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发表于 2011-12-14 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
刚才,姥姥看着孩子,我顺便把吃不了的带皮花生,包了外皮,做成了花生酱!自己尝尝,嘿!真好吃!甜甜的不腻口!
粉碎机不给力,干脆!蒜罐子自己捣碎!幸亏原料不多,这也是耗费了我十多分钟的力气啊!
原料:1.带皮花生一小把(花生衣有补血的作用,妈妈们都知道吧!所以留着)
         2.橄榄油1茶匙、食盐少许、白砂糖1茶匙(分量都是根据自己的口味瞎放的,没想到味道不错!呵呵)
直接上图

照片 032.jpg


放在亨氏的蔬果罐里,正好!

照片 035.jpg


小二子先不能吃,太小,给大闺女放学回来尝尝!
他爸说她就是个捧臭脚的!
我做的饭其实挺好吃的!我闺女就是说实话!


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宝宝生日
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看着就好吃
乐乐

硕 士

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宝宝生日
2011-03-17 
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不错

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宝宝生日
2011-01-20 
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回复 doisyes 的帖子

一定要用熟的!
我就是用的现成的干炒红皮花生,我们这可能是8块一斤。
如果是生的还需要自己炒熟,新手的话火候不好掌握。
我自己炒花生的方法:
1.少放油,因为花生本身就出油,不用担心会发干
2.切记:从始至终小火
3.听到连续不断的啪啪声而且能闻见香味了,就说明花生熟了。

4.方法3之后关火,不用等花生看着颜色完全变深,因为花生本身的热量会慢慢散发,等颜色全变深了再关火,余温会把花生弄糊。


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新鲜的花生酱出炉咯!
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