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本帖最后由 初淨 于 2011-10-11 15:27 编辑
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10月10日
4 q/ q3 \6 h2 q; z芹菜炒香干
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我做的饭菜都是家常菜 作为一个家庭主妇 每天做菜首先要考虑的是家人的口味喜好 其次要考虑营养摄入 各方面的营养都要有一些 ( b# z; T: w' N) i$ K/ D" p) H s
昨天晚上炒了两个菜
" k7 M3 q2 u; i$ n! [1 I芹菜炒香干 这道菜我老公和儿子 两个人真是出奇的爱吃 我本人对香干这类东西没太大喜好 我觉得很干
7 O( ~6 d7 V0 Z* d; m但儿子的口味有点偏于他爸爸 一份芹菜香干他自己就吃了1/3 为了能让他好嚼烂 我选择了水芹菜 * a0 V2 e, @7 ]8 j7 q: a! q
做法也很简单 只放点盐即可~
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- k9 ]8 A2 j+ ~8 {$ e% B# ?; ?, _9 w独面筋 $ ~' B1 q' \; G }" h3 L) ~$ _, y4 ^
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这道菜我添加了香菇、黄瓜一起炒的 盘子底部用油菜铺垫的 我是一个天津人 所以我爱吃独面筋
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还做了一道汤:鸽子汤 婆婆说:地上半斤不如天上四两 有些刚做完手术恢复身体的人 都会喝一些鸽子汤 这次从南方婆婆家带回了几只鸽子 我隔三差五就炖一锅汤 早上给儿子下面条 或是饭后来碗鲜汤都很美 我没有拍照片 9 n7 t |0 s T0 R, M+ R' N
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