小小小玲子

30日 每日签到贴 茄子省油方法大搜罗 ？4 e( S# E' j, H
茄子好吃可太吃油了，说说有哪些让茄子省油的方法 ？你家有什么妙招吗？
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最常见的，盐杀法，就是在茄子上抹少量的盐，等茄子出水，挤干水分再制作菜肴
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宝园妈妈123

我试过拿面糊裹上炸，省油，也好吃，也不黏糊，就是麻烦点，

youqiuping

我知道一个比平时炒菜还省油的方法哦：一个是放在微波炉里打一两分钟，另一个是茄子切玩后用水泡一下。特别方便还省油哦。绝对亲身实践过的。

sunguosu

不知道，近来学

宝贝洋洋妈

我家吃茄子，一般都买长茄子，不煎，直接炒