最爱晶晶

% x1 w3 o& D+ i  n& K8 p
' t9 b8 o. ~3 m) Q0 X; Y9 h前两天晚上折腾完孩子后无事，也不困，就想起来做个蛋糕，照例，制作过程无图啊，倒不出手来，应该招聘个拍摄助理哈。
& |5 @; R5 b) Z; p/ K3 }
$ M& B5 o3 C2 s$ Q

最爱晶晶

1、出炉后底朝天的蛋糕，一小片粘在锅底了。
0 L3 J1 U5 s; b! v2 Y$ A6 ~# [) i" g  L

小砂子

看起来组织不错啊

六一娘

我怎么做不了这么松软啊，传授一下经验吧！

最爱晶晶

2、正面来一个，那块缺口是被我揭掉的，忍不住先尝了口，呵呵，蛋糕只是表面稍微裂了几道缝，没有影响整体完整性，成功，因为烤制温度比较低得缘故。
+ A2 o2 k5 W+ f) j) c: i
' [0 w5 ]# r* o1 E- q& P1 {7 o2 [

最爱晶晶

小砂子 发表于 2011-5-17 14:56 5 o- C+ m: E. ~: k% q
看起来组织不错啊

9 E3 S0 a' M6 d# D* q0 e- S嗯嗯，样子虽然单一，但是还是蛮好吃的

最爱晶晶

六一娘 发表于 2011-5-17 14:59 7 p6 p  e4 R/ K
我怎么做不了这么松软啊，传授一下经验吧！

/ W! m' M* R. ^' |, {- G4 g7 C# i等等，稍后奉上

最爱晶晶

3、凑近了来看看，内部很柔软细腻昂
5 ^. @; y: ?' P  X% i0 U
& c9 V  E- ]" d& b2 t' @  E# q' {/ {6 t7 {8 P$ t7 J

& U" w( w8 w/ Y& }* b* ]) e4 N, k' N

最爱晶晶

  Q( e/ q6 J+ X3 J5 U* T# p0 w" q
4、再近些，一般的相机，比起单反的效果来当然是差了，不过还是能看出蛋糕很细腻的组织，那俩大窝窝是烤制过程中用筷子试探戳的，应该捯饬两根烤肉签子去，扎个眼看不出来，筷子太粗了。- I* h5 h, u. }5 Q
0 z4 ^% R0 _% X, Y$ G3 ^, a# }& F6 Q

) V( q6 K! V. K- j8 v6 b+ f; a0 W% G3 x3 r: _- c, r
' F' r( a( `3 V8 x( ^

最爱晶晶

味道嘛，蛋味浓郁，糕体细腻，很香，很松软，空口吃最好了，做生日蛋糕的饼底可惜了，吼吼，不过，俺老公最近几天看我烘焙多了，今天终于在满意地吃掉1/3块蛋糕后开腔说，要是我开烘焙店，估计就赔大发了，材料用的太扎实了。