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宝贝晶晶

高 二

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宝宝生日
2010-03-07 
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发表于 2011-5-17 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 懒洋洋@tj 于 2011-5-17 16:51 编辑 " M$ Y, e' m9 F7 y8 q
$ V: t0 O5 r) _6 }# z, U
前两天晚上折腾完孩子后无事,也不困,就想起来做个蛋糕,照例,制作过程无图啊,倒不出手来,应该招聘个拍摄助理哈。
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宝贝晶晶

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宝宝生日
2010-03-07 
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1、出炉后底朝天的蛋糕,一小片粘在锅底了。
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米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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看起来组织不错啊
六一娘

六年级

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宝宝生日
2009-6-1 
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我怎么做不了这么松软啊,传授一下经验吧!
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宝宝生日
2010-03-07 
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2、正面来一个,那块缺口是被我揭掉的,忍不住先尝了口,呵呵,蛋糕只是表面稍微裂了几道缝,没有影响整体完整性,成功,因为烤制温度比较低得缘故。
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宝宝生日
2010-03-07 
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小砂子 发表于 2011-5-17 14:56 7 k9 S, Q$ f0 u) N  |1 n2 K; N
看起来组织不错啊
6 O" [( M, M, l  w
嗯嗯,样子虽然单一,但是还是蛮好吃的
宝贝晶晶

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宝宝生日
2010-03-07 
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六一娘 发表于 2011-5-17 14:59 0 L* H8 }7 @" B. J( b
我怎么做不了这么松软啊,传授一下经验吧!

/ y; L$ P* T% M' u7 |等等,稍后奉上
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宝宝生日
2010-03-07 
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3、凑近了来看看,内部很柔软细腻昂& }/ b9 P; N8 i& E) X$ ^) |3 A

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宝宝生日
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本帖最后由 懒洋洋@tj 于 2011-5-17 15:20 编辑 $ {  H8 R. D7 U' r4 b8 K7 b
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4、再近些,一般的相机,比起单反的效果来当然是差了,不过还是能看出蛋糕很细腻的组织,那俩大窝窝是烤制过程中用筷子试探戳的,应该捯饬两根烤肉签子去,扎个眼看不出来,筷子太粗了。9 ~3 h( E7 p! n: H0 Z
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宝宝生日
2010-03-07 
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味道嘛,蛋味浓郁,糕体细腻,很香,很松软,空口吃最好了,做生日蛋糕的饼底可惜了,吼吼,不过,俺老公最近几天看我烘焙多了,今天终于在满意地吃掉1/3块蛋糕后开腔说,要是我开烘焙店,估计就赔大发了,材料用的太扎实了。
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晚上无事自己做的蛋糕,很松软口感很好,制作过程无图啊,倒不出 ...
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