菩提

“显性危害”须重视 偏食的宝宝营养摄入不充足、不均衡，很容易出现生长发育不良等各种看得见“显性问题”。 1)偏食宝宝有很多看起来很瘦弱，一项加拿大的研究发现，在将近1500名儿童中，刚刚开始表现偏食和已经偏食了很长一段时间的儿童，后者低体重的发生率是前者的两倍。 2)除了对生长发育造成影响之外，偏食对儿童的认知功能发育也有一定的影响。一项英国研究比较了偏食和不偏食儿童的智力发育水平，两者之间的智力发育指数相差14分。 3)偏食宝宝因为饮食不全面，无法从食物中获取均衡全面的营养来提高免疫力，导致抵抗力较差，经常生病。 “隐性危害”别忽视 “隐性危害”是指某些偏食宝宝，因偏食行为造成了营养素摄入量不够，以及更为普遍和严重的“营养摄入不均衡”问题。此外，营养不良的宝宝还可能出现性格、社会交往、适应能力和语言发育等行为发展“延迟”以及家长过度施压导致亲子关系紧张等隐性问题。 对于偏食导致的“隐性危害”，父母们不用太过焦虑，及早进行适当科学干预即可。但是，如果孩子已经出现“显性危害”的症状，就需要即时寻求医生的专业帮助，尽早减少偏食对孩子健康的影响。 “行为+营养”，科学干预，让宝宝远离偏食危害 1.行为干预，培养良好饮食习惯 行为干预的关键是让孩子养成良好的饮食习惯，这是一个长期的、循序渐进的过程。方法有改进烹调方法提高儿童食欲，让孩子定点、定时、定量吃饭，少吃零食和甜食，鼓励孩子自己进食等等。这些方法往往需要长期反复才能奏效。 提供健康饮食 给予吃食物的自由 以理服人，以身作则 给微小进步以鼓励 精心烹饪食物 营造良好的就餐环境 2.营养干预，补充成长必需营养 营养缺乏是造成偏食儿童种种危害的直接原因。研究发现，偏食儿童营养缺乏具有两个特征：一是多种膳食摄入不全，如肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果或谷类；二是有多种维生素矿物质缺乏的风险，如维生素C、D、E、叶酸、钙、铁、锌。 因此，在进行长期行为干预的同时，应当及时补充偏食宝宝缺乏的各种营养。