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前两天看新闻，说是又出现假大料了！为了降低成本，商家在大料里加入了莽草。可是莽草是有毒的！轻者恶心呕吐，重者可能会危及生命。大家可要注意了！现在把我查到的辨别的方法写出来，大家参考啊~
# V+ u7 {2 X6 B- X' ~- j V& s0 p6 e$ B( W4 Q/ p" ?2 e8 L
; i0 M1 F& B6 I9 V4 Z莽草：果实多为八至十三瓣，顶端呈较尖的鸟喙状，向后弯曲；果皮较薄，味略苦；果柄较短，平直或微弯。
1 V9 x% O4 G" n: U1 h5 `0 C
, |/ Z: }0 ]- F( Q. Q3 I八角：又名大料、八角茴香，果实多为八瓣，顶端呈较钝的鸟喙状；果皮较厚，有较浓郁的香气；果柄较长，弯曲。! e( C, _" A! k3 M( [+ [' m1 r
& s! x4 s8 I0 @2 x6 b& H" w& o真假大料还可通过气味辨别，正宗的大料味道辛辣，香味足，但不会麻嘴；假大料滋味淡，有一股类似柚叶、樟脑、松针的气味，口嚼有麻舌感。
: Z) \1 w/ ~" s3 v- ^' J9 {
: [6 q q% L9 d! F- m6 l# R大家一定注意！！
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发表于 2010-12-8 11:51
太缺德了！
