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前两天看新闻，说是又出现假大料了！为了降低成本，商家在大料里加入了莽草。可是莽草是有毒的！轻者恶心呕吐，重者可能会危及生命。大家可要注意了！现在把我查到的辨别的方法写出来，大家参考啊~3 T- e! l2 o" G1 Q. x
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% s4 y2 ]9 ?0 m0 ~* M8 ?/ L6 g' p莽草：果实多为八至十三瓣，顶端呈较尖的鸟喙状，向后弯曲；果皮较薄，味略苦；果柄较短，平直或微弯。
' O: E e% { N, n, y
/ i/ o9 Q( s! s6 q; H9 _% j. b八角：又名大料、八角茴香，果实多为八瓣，顶端呈较钝的鸟喙状；果皮较厚，有较浓郁的香气；果柄较长，弯曲。1 i L) x- s- a' k: c, N
/ D' g s9 y& w" k6 {3 [6 m7 @9 m真假大料还可通过气味辨别，正宗的大料味道辛辣，香味足，但不会麻嘴；假大料滋味淡，有一股类似柚叶、樟脑、松针的气味，口嚼有麻舌感。
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2 _& I, I, ^ f( z6 [大家一定注意！！
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发表于 2010-12-8 11:51
太缺德了！
