- 妈豆
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原料:青菜,胡萝卜,肉糜,新鲜的河虾
* T: o4 a! _0 [- B5 ^做法:1,虾去壳,剁成泥! a3 j2 m, o; F) M- |) V' g
3 `0 W5 H* R U) p" P% I- K " W% Z$ Z( l1 l$ O; M
- r9 K& z7 V$ ?4 h$ q1 g, m+ ^2 ~5 k7 S
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2 ,肉糜加盐,姜,料酒下锅炒一下 s6 m( f, c0 N& Z
% E6 j, d$ c# K! R' c# m# W
# q! A; B+ K- Q( Z) c1 n3,其他的材料也洗干净,弄成碎末. d, ] q/ `1 W' F9 s5 h
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4 ,把胡萝卜末,虾泥和菜末都下锅炒一下' u$ K8 K4 E. g
* ^) O8 f6 h) k3 p* {5 ,烧滚水,下面条煮,等面条再一次开了。把4倒进去煮' e) [/ j: e/ A$ o, H# Z
3 R/ y5 g# _' i7 _9 e/ ~
6,一直煮到面条软烂,汤汁粘稠就好了,看看我煮的面~+ L# B' s6 G* d9 g
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