美鑫153

用料：  |2 j( {( t+ [- l0 x
鸡脯肉220克；核桃12个；烤肉酱3勺；黄瓜少许；食用油% C. @# ~1 {; e& J; q. q7 M0 Z
做法：$ K+ o) p2 O: B' v9 C! J
1、鸡脯肉切成薄片，加入烤肉酱抓交腌制半个小时或更长时间，黄瓜切成菱形薄片，核桃取出桃仁备用。将桃仁用水清洗沥净水份，热锅凉油一起下锅小火慢炒；炒至核桃表皮变色变酥香捞出沥油备用。（我喜欢炒得略焦一点）利用锅中底油，大火，放入腌渍好的鸡脯肉快速划散。
0 D9 k( @# q# ]4 u! [2、炒至鸡脯**慢变白色，加入黄瓜片略炒。再加入炒好的核桃仁炒匀即可出锅。
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