- 妈豆
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最近迷上了美食制作,没事就会鼓捣鼓捣,爷俩就成了尝试我的作品的小白鼠,不过他们说做小白鼠很开心,因为基本上都实验成功,他们白白尝到了美食!在我的熏陶下,老公也被我带上道了,下面就是他的杰作,制作成功后跟我说,我们真能作啊!哈哈,看看制作过程吧!自制蜂蜜柚子茶" z$ ?2 ], M- i5 j5 [
: C" ?; I) Y4 L2 m& W$ S6 e! s
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x: J( o. C. Y1 l# x) ?( F7 m: |0 H# B
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8 n9 j0 T% e3 o& A; M
下面就把制作过程简单叙述一下:( d0 h1 K. p9 V7 L; J* s, w5 K
首先准备食材,我们用了4个柚子,先把皮肉分离,皮要用小刮刀刮薄薄一层,然后切丝再切丝,之后用淡盐水泡1个小时,肉要拨干净,不要带白瓤。
9 e, n; q( s5 r+ E+ w' D9 w之后煮冰糖,直到冰糖融化下入柚子皮和肉熬制3个多小时,直到没有水分!关火等到晾凉,加入蜂蜜,装入蜜蜂玻璃罐冷藏几天就可食用了!% {" s+ L0 W9 `& J
注意煮锅不能用铁锅,用不锈钢的噢!
2 y w6 y: t7 @% a$ h& C; A很简单吧,就是制作过程是个大工程,挺费时的! 来自[妈妈网Android版] |
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