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宝宝生日: 2013-12-11
帖子: 479

1楼

发表于 2015-1-8 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

上个月参加了妈网组织的美食厨艺活动，地点是在奥城的三亲厨艺，在哪学到了两道特别有范的菜（其实我想说硬荷，就是不知道这个字对不对

）后来才发现我们去参加活动的地方是那么的牛，连番茄生活网都在那取景拍摄了。先借张图展示下老师的菜品和我们认真学习的场面

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宝宝生日: 2013-12-11
帖子: 479

2楼

发表于 2015-1-8 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再上一张我们自己的作品做个对笔，是不是也颇具大师风范
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宝宝生日: 2013-12-11
帖子: 479

3楼

发表于 2015-1-8 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凤梨梅汁熘龙利要做的好吃有两点很关键，一个就是要有酸甜可口的‘‘梅汁’’另外一个就是要把龙利鱼挂薄糊后不同油温复炸，第一遍要保证熟，费时最长，第二遍要定型，第三遍香脆的口感呼之欲出。最后再把精心熬制的梅汁用小火与提味的姜汁，水淀粉，少许的底油勾兑出浓情的芡汁，炸好的爽脆的龙利鱼片和凤梨块包裹上浓稠的酱汁，这味道真让人食指大动，欲罢不能，我说着说着就饿呢
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宝宝生日: 2013-12-11
帖子: 479

4楼

发表于 2015-1-8 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

另外一个奇妙虾球，我觉的处理好虾之后这个虾的底味的腌制很重要，虾的锦衣卫的-硬糊更是关键，糊调的好,挂的匀，虾炸好后就会披上诱人的黄金战袍。辅以沙拉酱加炼乳和糖调制奇妙酱，蕃茄薄片摆出花朵造型，加上秋葵做成绿叶点缀，真是一道靓丽的风景
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宝宝生日: null
帖子: 6617

5楼

发表于 2015-1-8 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好

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宝宝生日: 2013-12-11
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6楼

发表于 2015-1-8 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Nana_9199 的帖子! b# t y" P) ~6 {# \! k* w5 q
真好

一会我把老师给我们的‘教课书’搬上来，亲可以自己在家试试。
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日: 2013-12-11
帖子: 479

7楼

发表于 2015-1-8 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天就爬到这层了这份配料表是做好这两道菜的独门秘籍哦这是从我的队友那搜刮来的，感谢本栏目赞助商monkey99

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景帅妈妈

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宝宝生日: 2012-02-08
帖子: 3199

8楼

发表于 2015-1-9 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好吃吧！

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宝宝生日: 2013-12-11
帖子: 479

9楼

发表于 2015-1-9 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

必须的啊

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宝宝生日: 2010-02-27
帖子: 977

10楼

发表于 2015-1-10 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 oftheangle 的帖子
& M; h: b/ E& Y* X$ V4 B今天就爬到这层了这份配料表是做好这两道菜的独门秘籍哦这是从我的队友那搜刮来的，感谢本栏目赞助商monkey ...

K6 D+ g6 }6 J$ b, n# F
哈哈，不客气
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