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小雪梨

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宝宝生日
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发表于 2014-11-9 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-9 17:21 编辑 0 f# c% K0 [: e  o1 u

5 t. Y& T+ ]4 v4 m最近天气太冷了,总在外面吃,又贵又吃的不好。晚上回到家里还没暖气,冷飕飕的。
4 |' a. T, w! e% x1 l: h4 d7 ~一碗热腾腾的丸子汤,原来这么容易。懒人也可以创造的美味。快手又简单,一次成功大家都来试试吧~~
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宝宝生日
 
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看着就暖和
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冰糖MM  是呀,冒着热气照的,图像有点虚  发表于 2014-11-9 17:15
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看着就暖和
是呀,冒着热气照的,图像有点虚

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回复 冰糖MM 的帖子4 R) I: z6 i0 o; F
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美味 出锅前放些白胡椒粉 个人感觉会更好

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冰糖MM  恩,我在肉馅里就放胡椒粉了。煮的时候,会散发出来。真的真的很简单,又不费功夫,有个十几分钟就全搞定了。  发表于 2014-11-13 09:44
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回复 冰糖MM 的帖子% J/ M2 d' G/ O/ D/ y
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美味 出锅前放些白胡椒粉 个人感觉会更好
恩,我在肉馅里就放胡椒粉了。煮的时候,会散发出来。真的真的很简单,又不费功夫,有个十几分钟就全搞定了。
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挺好的,呵呵 ,留着看看
非常简单,做法稍后上一下,这几天工作太忙了
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做法真的真的特别简单,而且省事省时。做过的宝妈们应该都深有体会
5 B8 x# q  [/ ?' D& I- s我结婚好几年了,是最近才第一次做。也是因为同事们此起披伏的做这个汤,才想着试一下的。没想到这么简单。发一下过程,给没做过的亲们参考参考吧!懒人,爱吃肉的,一定要试试哦~~
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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-14 10:10 编辑
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我做的是4人份,买了一斤肉,让人当场绞成肉陷。
( A# M: z0 ]0 s3 t. P) f到家,就直接放入碗里,里面+盐+酱油+鸡蛋+胡椒粉+葱姜沫搅拌,最后也可以+点淀粉,就黏糊很多,容易成个。胡椒粉一定要放,去肉腥的
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买了一个大青萝卜,回家切丝。别切太细了,煮时间长容易化了。
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本帖最后由 冰糖MM 于 2014-11-14 10:22 编辑
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先烧一锅水,然后等水热的功夫,切萝卜。然后把萝卜丝和一卷粉丝放进锅里。这个时候再和肉馅。和好的肉馅,拿一个小钢勺,沿着碗边一转,就一个肉丸。这时锅差不多开了,就直接一边转肉丸一边下锅里。等肉丸都浮上来,就算熟了,不放心也可以多煮会。最后汤里可以再+一些盐,看个人口味。0 m; S# _! X5 Y2 b: E( g

. A2 l; A; |. \/ U6 S; N这样一步搭一步的做,也就10多分钟,就搞定了。太简单了!
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% i* _3 j' N! {4 g0 V泡米饭吃,又菜又有肉还有汤,太满足啦' x2 |6 g- E( Y; h* }6 x6 c; R% D

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天太冷了,晚上一锅热腾腾的萝卜丝丸子汤,简单的满足~ ...
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