路回头

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我正在参加我为宝宝下厨房活动：http://www.tjmama.com/thread-1177152-1-1.html
6 k' u8 y5 M+ E% h初秋时节，宝宝容易上火，也爱积食，为了营养搭配也是绞尽脑汁啊。下面上个成品图，宝宝很爱吃的野菜团子。。。。

路回头

有一张图片是八宝粥，宝宝也喜欢，还有一张拼的是魔方萝卜，被儿子赞，妈妈你太给力了，呵呵，满满都是幸福哦。

ken的妈妈

不错不错

泪如水晶

恩，当妈妈可锻炼脑子了，得想着宝宝怎么吃，得想着怎么让宝宝玩出花样，哎，想当亲一样的好妈妈真的不能懒惰。

caihong1102

亲给详细说说教程吧，正好跟着学学

路回头

回复 caihong1102 的帖子6 X, a4 c8 [* y4 a
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其实挺简单的，就是需要注意几点。1.玉米面颗粒不要太粗，如果有点粗，萝一下，或者用那种细铁丝笊篱过一遍。2.我是玉米面和白面3：1的比例，用酵母发面。3.先把一多半的玉米面用开水烫，这样粘度高，稍微放凉，再跟酵母水，白面，一起和面。和好面，开始准备馅儿。荠菜过水烫一下，肉馅调好味儿，搅拌均匀。面发到原先一倍半到两倍大时，揉一遍，排气。然后开始包菜团子。包的时候，手上沾点水，避免粘手，而且包完的菜团子表面会光滑而且发亮。温水上锅蒸，上汽后20分钟，关火等3分钟再揭锅。

路回头

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- U7 u! l, J  m哈哈，亲说的很对哟
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b81125181

团子不错就是皮太厚了8 j9 w5 p* r' D1 E5 p3 p

路回头

回复 b81125181 的帖子6 o0 b* W, a" p' L( q  e$ ?' J0 b
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哈哈，被亲说中了，皮太厚，呵呵

b81125181

亲可以把皮弄薄点，包的时候身边放清水，馅大点，一边报一边手沾水就可以