芷荞

先来一个我的开心农场自产的奇形怪状的“大土豆”，农民伯伯看了会吐血的

芷荞

原料：土豆，糯米粉，黄油，芝士，盐，胡椒粉，面包糠。$ ~% }, u; Z1 m% b  x4 h
1 “大土豆”10个去皮，水煮、捣成土豆泥。（小锅里还有我收获的一个玉米，很香很糯，可惜只收获了一个其他的都被偷菜贼偷走了）

芷荞

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芷荞

2 趁热在土豆泥中放糯米粉，比土豆泥略少一些，和成面团。8 b0 w6 k* H; S$ p" |7 m' [
我还放了一点黄油，喜欢奶香的味道还可以放些奶粉，对了还要加入适量的盐和胡椒粉调味。

芷荞

3 揪一块儿手中揉，顺时针变成球（我和儿子一起揉面时的顺口溜，让宝宝参与他玩的很开心），把球压扁包上芝士在团成球。滚上面包糠。

芷荞

4 油烧到6成热就可以入锅炸，小火炸到金黄就可以了，还可以爆培根、虾仁、火腿馅儿，但要炒熟。

芷荞

成品图来了，沾番茄酱更好吃啦！

冰糖MM

不错啊~

芷荞

回复 冰糖MM 的帖子8 J6 u+ b: S/ p/ N# b% ^
不错啊~

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谢谢亲的捧场：）

狐彬彬

挺好的，就是热量高了些，油炸+黄油+cheese。。。