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[大秀私房菜]

【墨斗妈】《红枣莲子凉糕与冰棍》

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宝宝生日
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发表于 2014-7-11 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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发表于 2014-7-11 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉糕2 Y/ J! c+ q' `+ g6 S2 ]

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发表于 2014-7-11 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一种原汤，两种做法，美味，清新
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宝宝生日
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4楼
发表于 2014-7-12 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红枣去核，莲子去芯，加1倍的水，加适量白糖或冰糖，蒸30分钟。放入搅拌机打成浆液。这时其实就可以冰镇当甜品了。下一步取干净的锅放少量水，放入琼脂融化，将红枣莲子汁倒入搅伴均匀，一部分倒入冰棍模具中冷冻。一部分倒入碗中冷藏放凉后即可。一斤的枣大约放15克琼脂。
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