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制作红烧肉1、材料:五花肉、花椒、干辣椒、泡椒、老姜、八角、香叶、盐、白砂糖 2、将五花肉切成块备用。
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3、冷锅内放油,加白糖2勺,开中火炒至起泡。再将五花肉、泡椒、花椒、干辣椒、八角、香; u- p; P5 q" S o8 a
6 T* j0 u i/ A叶、盐放入锅内翻炒,加入适量水入锅蒸2小时。2 ^2 V! }8 a/ z' h8 N
# v# [5 C& }* k: J4 s4、起锅时撒上葱花、胡椒、味精。
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