本帖最后由 recki 于 2014-3-25 16:39 编辑 9 Y& F+ L( T3 X0 O" ?& d* m
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* G0 o0 D( k D' m" Y 奉上制作过程~~~ ( m/ i- U% r1 i# d$ J* w2 }7 Z9 i
! v, G ^$ B+ f/ [) @9 h+ U" w 原料: 4 I4 L3 e. \8 O: P3 P0 C( J% K" t: s
低筋面粉 85g 可可粉 2勺 黄油 60g 糖粉 75g 鸡蛋 50g(约一个) 牛奶 80ml 盐 1/8小勺 泡打粉 1/2小勺 小苏打 1/4小勺
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做法:
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1、将低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合,搅拌均匀。 2、加入糖粉拌匀 3、黄油隔水加热,加入到混合物中拌匀。 4、分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀,最后加入牛奶,轻轻翻扮均匀即可。 5、把搅拌好的面糊倒入纸杯中,七分满。 6、撒上适量巧克力豆。 7、把拌好面糊的纸杯放入预热好的烤箱烘焙,烤箱中层,上下火,190度,约25分钟。; \8 C$ n. z3 \1 i1 X
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