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本帖最后由 MUA-pp 于 2014-3-17 17:35 编辑 1 n+ [5 V( c1 l! F2 ^
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豆瓣酱炒匀之后就可以下青椒了
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青椒炒匀之后下一点老抽,主要是用于提点色,增点味
2 C) C, Q: S- L& A老抽炒匀之后下点白砂糖,注意,白砂糖不要放多了,只是用于提味的,太多会太甜
, x: x- l1 _4 ~7 t( G4 A/ n! \/ `9 g& v接着是放盐,注意好量。之前是放过豆瓣酱的& ]; R! T5 p- j# ^: l" S; }8 X$ g
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