公主宝贝梦梦

亲真是厉害~

白色の蒲公英

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:26
5 N# J* d* o5 [& A回复 白色の蒲公英 的帖子9 M6 V- V5 I: t7 x. R
! t& k. a. i# ?8 b9 M7 b$ G1 T
可不是，尤其是市售的巧克力，吃多了一点好处都没有 ...

& n% z4 @5 k+ }# P8 W6 N: B亲这个真好

angel_yew

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: O7 q% w/ k* [4 U+ n! p. ]7 D
这个真心好吃啊，而且装饰也很简单，喜欢就做一个呗

黯兰

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:28 2 f9 V; L% U% `' ^; ?
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( p/ X, f/ ^, Q4 A" S: a
, a- s4 O' D: j/ K0 D$ Y最难的是切第一刀，切开了就顾不上好不好看了，先吃了再说 ...

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哈哈哈 停不了

公主宝贝梦梦

我周六那天和老公一起按照亲这个方子做了~~% j& d& e$ a, t& }
第一次做蛋糕类的~~ 样子没有亲做的这么漂亮~~而且卷的有一点松了~~
, [2 I- c, ~4 T9 k! w5 q* b3 V亲这款做出来是挺甜的么~感觉我做的挺甜的呢~~

angel_yew

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6 C' ?0 b  A4 b5 K; Q: Q; ^, R2 H    我们爱吃甜的，所以不觉得太甜啊。可能你家口味清淡吧，这可是好事啊，多吃甜的不好。你们是觉得那部分甜？巧克力甘纳许没有放糖，如果觉得太甜可能是你的巧克力有点甜。奶油馅少放点糖没有问题的，不过可可粉可是苦的啊。蛋糕卷里的糖你可以少减一点，糖太少的话影响膨发的。

公主宝贝梦梦

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$ C- h) o9 B" i; m$ ]+ d
9 y7 D4 `7 l' u& ?" o9 R" }! D用的就是做蛋糕的那种巧克力~  我觉得就是那个巧克力可能甜了
5 P: S$ W7 W. ]  r$ x+ B9 x4 V3 Z亲，我要按照你这个方子做原味的，去掉可可粉就行是么
8 v+ R2 d5 t: ]

angel_yew

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' n2 n/ Y/ x: ?8 I3 j. Q4 B& @' G2 f/ B7 P6 L0 c" \
把可可粉换成低粉。就是一共放40克的低粉就行了。

冰雪gigi

圣诞老人怎么做的啊