公主宝贝梦梦

亲真是厉害~

白色の蒲公英

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:26
4 f6 J. x& d% v3 R* O回复 白色の蒲公英 的帖子! L( w: Q+ B) I8 W
  f6 m) ^- N1 K/ i7 b
可不是，尤其是市售的巧克力，吃多了一点好处都没有 ...

0 F+ X; a0 K7 w5 \5 r! U& W亲这个真好

angel_yew

回复 白色の蒲公英 的帖子) |1 }; U& q8 k5 h/ F3 C5 W" j9 C
; k( \% u0 F$ X- M, S& A
这个真心好吃啊，而且装饰也很简单，喜欢就做一个呗

黯兰

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:28 ! H4 E+ b& u1 t3 _
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! m) }& V. _% c% y# m2 ?2 Q
1 z3 x1 K& c% u5 \! B最难的是切第一刀，切开了就顾不上好不好看了，先吃了再说 ...

+ M4 J4 h  O# l" c: [1 S哈哈哈 停不了

公主宝贝梦梦

我周六那天和老公一起按照亲这个方子做了~~2 ~0 R1 s  o  `( d# F; m) F9 U% B( g' S
第一次做蛋糕类的~~ 样子没有亲做的这么漂亮~~而且卷的有一点松了~~
4 k) w) A; X+ U亲这款做出来是挺甜的么~感觉我做的挺甜的呢~~

angel_yew

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    我们爱吃甜的，所以不觉得太甜啊。可能你家口味清淡吧，这可是好事啊，多吃甜的不好。你们是觉得那部分甜？巧克力甘纳许没有放糖，如果觉得太甜可能是你的巧克力有点甜。奶油馅少放点糖没有问题的，不过可可粉可是苦的啊。蛋糕卷里的糖你可以少减一点，糖太少的话影响膨发的。

公主宝贝梦梦

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3 G1 `! X$ L2 _* Q- J5 X用的就是做蛋糕的那种巧克力~  我觉得就是那个巧克力可能甜了! Q1 d/ b9 N& y5 A2 J7 T7 P
亲，我要按照你这个方子做原味的，去掉可可粉就行是么
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angel_yew

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: J0 S/ m# D' L0 e4 j. s6 \
6 q- L. g3 O! v) {9 [* |把可可粉换成低粉。就是一共放40克的低粉就行了。

冰雪gigi

圣诞老人怎么做的啊