公主宝贝梦梦

亲真是厉害~

白色の蒲公英

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:26 4 m5 }. T1 k+ K' e; x& W
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可不是，尤其是市售的巧克力，吃多了一点好处都没有 ...

4 `3 T7 a5 {8 L. X& w& t  |亲这个真好

angel_yew

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这个真心好吃啊，而且装饰也很简单，喜欢就做一个呗

黯兰

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:28 ) G, t5 b' Q. d" ]; j! R, W/ L
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最难的是切第一刀，切开了就顾不上好不好看了，先吃了再说 ...

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哈哈哈 停不了

公主宝贝梦梦

我周六那天和老公一起按照亲这个方子做了~~
5 |: @7 {/ n' l" o( b" _. q; ?第一次做蛋糕类的~~ 样子没有亲做的这么漂亮~~而且卷的有一点松了~~8 M6 L2 m% C( e/ g8 C
亲这款做出来是挺甜的么~感觉我做的挺甜的呢~~

angel_yew

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    我们爱吃甜的，所以不觉得太甜啊。可能你家口味清淡吧，这可是好事啊，多吃甜的不好。你们是觉得那部分甜？巧克力甘纳许没有放糖，如果觉得太甜可能是你的巧克力有点甜。奶油馅少放点糖没有问题的，不过可可粉可是苦的啊。蛋糕卷里的糖你可以少减一点，糖太少的话影响膨发的。

公主宝贝梦梦

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用的就是做蛋糕的那种巧克力~  我觉得就是那个巧克力可能甜了
. n2 a+ V% ]1 q7 u+ a! D亲，我要按照你这个方子做原味的，去掉可可粉就行是么& g7 p8 @& r" {* t5 l$ L( D, Q

angel_yew

回复 公主宝贝梦梦 的帖子0 s) L7 ]+ l, O, B7 z: n5 Y' m( E
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把可可粉换成低粉。就是一共放40克的低粉就行了。

冰雪gigi

圣诞老人怎么做的啊