公主宝贝梦梦

亲真是厉害~

白色の蒲公英

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:26
5 l( y7 M6 C1 K  i6 C+ X  [回复 白色の蒲公英 的帖子
9 ^" g. Y1 h( X1 ^
' m+ ]2 C; b6 \; x可不是，尤其是市售的巧克力，吃多了一点好处都没有 ...

3 Z* C. u9 K; s( ?( t8 Z. e
亲这个真好

angel_yew

回复 白色の蒲公英 的帖子( U8 N  f! p4 U# D

9 `! M5 {' R/ I9 _0 }这个真心好吃啊，而且装饰也很简单，喜欢就做一个呗

黯兰

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:28
0 Z. m# c8 z8 L4 ]2 H回复 黯兰 的帖子
; U/ [2 P" g+ G( m: z( X2 s7 |; u$ J) {5 _6 E
最难的是切第一刀，切开了就顾不上好不好看了，先吃了再说 ...

4 V* h$ ^( }$ Q( q哈哈哈 停不了

公主宝贝梦梦

我周六那天和老公一起按照亲这个方子做了~~
" H+ U0 c2 x7 o第一次做蛋糕类的~~ 样子没有亲做的这么漂亮~~而且卷的有一点松了~~
  l. P3 {7 Y/ a( c9 E2 U% Q$ k6 t亲这款做出来是挺甜的么~感觉我做的挺甜的呢~~

angel_yew

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( X! @0 z  |" d( l: E# z. e+ c9 ]  V! Q
    我们爱吃甜的，所以不觉得太甜啊。可能你家口味清淡吧，这可是好事啊，多吃甜的不好。你们是觉得那部分甜？巧克力甘纳许没有放糖，如果觉得太甜可能是你的巧克力有点甜。奶油馅少放点糖没有问题的，不过可可粉可是苦的啊。蛋糕卷里的糖你可以少减一点，糖太少的话影响膨发的。

公主宝贝梦梦

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( M$ J; Y) r+ {% r3 M5 a% @6 l) ^7 z# y) W+ m/ d
用的就是做蛋糕的那种巧克力~  我觉得就是那个巧克力可能甜了$ L+ N2 ^3 N1 D! R3 t( x
亲，我要按照你这个方子做原味的，去掉可可粉就行是么
2 [- Z- i, E: ]

angel_yew

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把可可粉换成低粉。就是一共放40克的低粉就行了。

冰雪gigi

圣诞老人怎么做的啊