公主宝贝梦梦

亲真是厉害~

白色の蒲公英

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:26 9 \6 Z' `% D5 d+ r' M3 R7 [7 a
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+ d7 R1 z* r, E4 g/ n! C6 b7 s: t( y# r$ r3 O' L0 D: C
可不是，尤其是市售的巧克力，吃多了一点好处都没有 ...

& u0 ]5 o) }  `" R' q' N5 a4 n亲这个真好

angel_yew

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5 d( c- u6 C0 Q4 }. L
这个真心好吃啊，而且装饰也很简单，喜欢就做一个呗

黯兰

angel_yew 发表于 2012-12-29 09:28
2 K, y$ A( J2 f8 [( l. f回复 黯兰 的帖子0 e5 g6 k8 d) b6 u! J
# K  b1 O2 S3 {0 a9 a
最难的是切第一刀，切开了就顾不上好不好看了，先吃了再说 ...

3 \& d& z( W3 j哈哈哈 停不了

公主宝贝梦梦

我周六那天和老公一起按照亲这个方子做了~~5 n1 _2 k; z! z( e% f6 C6 p/ O
第一次做蛋糕类的~~ 样子没有亲做的这么漂亮~~而且卷的有一点松了~~
" O" h* D# F! W# l% O亲这款做出来是挺甜的么~感觉我做的挺甜的呢~~

angel_yew

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& o% ~# u% Y+ c) Z
3 s5 {, L0 S, h+ O    我们爱吃甜的，所以不觉得太甜啊。可能你家口味清淡吧，这可是好事啊，多吃甜的不好。你们是觉得那部分甜？巧克力甘纳许没有放糖，如果觉得太甜可能是你的巧克力有点甜。奶油馅少放点糖没有问题的，不过可可粉可是苦的啊。蛋糕卷里的糖你可以少减一点，糖太少的话影响膨发的。

公主宝贝梦梦

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/ M# x, O9 j" {! x' m4 d( D- Z& w5 Q; u. p
用的就是做蛋糕的那种巧克力~  我觉得就是那个巧克力可能甜了
$ }$ g$ H' _+ L/ N0 N- \亲，我要按照你这个方子做原味的，去掉可可粉就行是么
+ ~$ \2 B+ S$ x" O4 k) l% C

angel_yew

回复 公主宝贝梦梦 的帖子4 }* O( `, U; M" k9 [3 r

! `: W* O. A' C9 ?: H把可可粉换成低粉。就是一共放40克的低粉就行了。

冰雪gigi

圣诞老人怎么做的啊