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妞妞妈妈

大 专

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宝宝生日
2009-07-06 
帖子
1730 
哈哈,我就做过2次酥皮,还算成功。下次我也用硬模摊开蛋挞皮,一次性的还真是不好弄,有时都被我捅破了。有时没有蛋挞皮的时候我还用烤碗装蛋挞液,也挺好吃的。

点评

超级无敌糖糖妈  直接当鸡蛋糕蒸了,还省事,当布丁烤还怪费电的,嘻嘻  发表于 2012-10-20 19:22

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宝宝生日
2011-06-10 
帖子
360 
楼主,是用片状黄油吧,我上次用的普通黄油,结果太惨 !

点评

超级无敌糖糖妈  亲注意看过程了么,我用的就是普通黄油,切成片用了而已,自己做片状黄油。片状黄油的价格实在贵了太多,不划算  发表于 2012-10-20 19:23

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宝宝生日
 
帖子
120 
MM太有耐心了!!
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
哈哈,我就做过2次酥皮,还算成功。下次我也用硬模摊开蛋挞皮,一次性的还真是不好弄,有时都被我捅破了。 ...
直接当鸡蛋糕蒸了,还省事,当布丁烤还怪费电的,嘻嘻
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
楼主,是用片状黄油吧,我上次用的普通黄油,结果太惨 !
亲注意看过程了么,我用的就是普通黄油,切成片用了而已,自己做片状黄油。片状黄油的价格实在贵了太多,不划算
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
回复 tianshibaoxin 的帖子
8 b( w: J# h' P3 A6 v6 K; l+ g; v8 _
2 O, q) l# n2 Z" k为了好吃的,就得勤快点,谁让我是个馋猫呢

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宝宝生日
2010-07-09 
帖子
334 
真是巧手妈妈

点评

超级无敌糖糖妈  亲要是动手的话也能做的很好的,相信我  发表于 2012-10-22 10:19
彤彤妈妈

大 本

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宝宝生日
2013-02-04 
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1886 
亲,你做蛋挞需要的糖粉、牛奶还有黄油什么的有推荐的品牌吗?

点评

超级无敌糖糖妈  没有特别推荐哈,糖粉一般买细砂糖回来用料理机打一下,牛奶用海河,黄油用安佳  发表于 2012-10-22 10:19
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
帖子
4419 
真是巧手妈妈
亲要是动手的话也能做的很好的,相信我
糖糖妈

硕 士

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宝宝生日
2009-06-02 
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4419 
亲,你做蛋挞需要的糖粉、牛奶还有黄油什么的有推荐的品牌吗?
没有特别推荐哈,糖粉一般买细砂糖回来用料理机打一下,牛奶用海河,黄油用安佳
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【糖糖妈的sweet corner】之手把手教你DIY家庭葡式蛋挞~~KFC?玩 ...
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