怜妹妹

看着就有食欲啊2 x) K! y. P7 b  ?* ~
鱼香 我的最爱啊 " P, Y( S6 m) w  X
大晚上的 我口水都要出来了

亲给了我灵感，赶明弄个鱼香宴

珍珠大宝贝

口水吧嗒吧嗒滴~~~~~~

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$ p5 x7 A5 C) |9 P. z版主也得说话算数 嘎嘎1 i8 T: W4 Z7 u) I7 G
我等着吃0 b: b$ z2 E- t. W9 @6 A/ L

cindy1152

学习了，请教下虾头汤怎么做？虾仁入味加什么调料？俺需要学习的太多了

怜妹妹

口水吧嗒吧嗒滴~~~~~~

呵呵，甜妈太幽默了，很形象

怜妹妹

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! S- o( [& t( J  c3 Q3 J& o
) k3 y/ x) b; G; T" _版主也得说话算数 嘎嘎

5555，在这儿等着我拉，哈哈，有机会一定请你

伊刹那

看着就想吃，把我都看饿了，明天做这两个菜

怜妹妹

学习了，请教下虾头汤怎么做？虾仁入味加什么调料？俺需要学习的太多了

剥下的虾头和虾皮，加葱姜段，少许黄酒和水一起煮开，再小火煮5分钟，过滤出残渣，就可以装瓶备用了，随吃再按口味加盐。

怜妹妹

学习了，请教下虾头汤怎么做？虾仁入味加什么调料？俺需要学习的太多了

虾仁入味，是把虾仁沾去水分，加盐，黄酒，少许淀粉，和鸡蛋清，抓到起沫，滤去多余液体，静置15分钟，再进行烹调

怜妹妹

看着就想吃，把我都看饿了，明天做这两个菜

好的啊，你家周末的餐桌一定很丰富