甜甜の微笑

我赛，太卡哇伊了，太厉害了3 \( e, i" m5 k2 t

angel_yew

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9 ^6 \3 V# j* C, j3 b  粘芝麻很辛苦的，最好先准备个小镊子

angel_yew

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+ {' N- Z: ~% p7 U) T/ O' s
; d, }' O5 L& R% @  我也很佩服这个西瓜饼干的首创者

甜甜の微笑

angel_yew 发表于 2013-5-14 18:40
5 u) b) B( o& r+ `回复 angel_yew 的帖子
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% g/ z( u7 @: Y% f; Z10.烤箱预热170度，上下火烤15分钟。注意饼干定型后就加盖锡纸，避免表面上色，不 ...

( ?6 m2 _# d: L7 @+ {! Q怎么叫饼干定型？什么时候加盖锡纸，是烤会再拿出来上面盖锡纸吗？0 h9 I% I" p, \* i+ Y3 ?: c! Y

angel_yew

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9 Z- t! a; n1 `3 |: E5 ]& A0 m     就是饼干表面硬了就可以盖锡纸了，要是还没硬就盖上锡纸，会粘住的。（我说的硬不是坚硬啊，而是从面糊的半固态转化成固体的过程，烤的时候注意一下就能看出来的）
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angel_yew

回复 Alaynaxu0720 的帖子' {. F* o" C& a; ~

$ }' ~& `9 ]$ R; h+ Q9 C夸的我都不好意思了

angel_yew

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& F; U1 z  W+ t( p: d; i0 y( C) D回复 Alaynaxu0720 的帖子
: {/ p) q. c7 f( P9 w( l/ ^1 w) F% b) c4 ?
贴一面就可以了。当然如果不嫌麻烦，贴两面也没什么不行。盖锡纸的时间请看76楼

angel_yew

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可以啊，我用的就是熟的啊

zhang麦子

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很久没看烘焙版了，一上来就看到这么漂亮的西瓜，你可真真的能琢磨呀，偷偷在你那学了不少新鲜东西呢，以前翻君之和颜色的博客现在直接搜你帖子就ok啦，感谢帅哥妈妈

zhang麦子

回复 angel_yew 的帖子2 ?8 t; ^" s6 x4 u! @9 f0 Q
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木有红色素，不知加点西红柿或胡萝卜汁影不影响做饼干呢