甜甜の微笑

我赛，太卡哇伊了，太厉害了! K4 b+ \. m# u1 M- o: b

angel_yew

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  w5 ?3 s1 b# C& }
. K" x3 u/ U  x4 M0 S) j5 ^  粘芝麻很辛苦的，最好先准备个小镊子

angel_yew

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& x' J8 @0 h' Y& q+ Z) }  我也很佩服这个西瓜饼干的首创者

甜甜の微笑

angel_yew 发表于 2013-5-14 18:40 / T& h) z. [: E& g7 y
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2 S$ j0 [, ^$ D) C6 R7 X0 }; S% S9 \  P( F, y, D$ D" d: P9 `( J
10.烤箱预热170度，上下火烤15分钟。注意饼干定型后就加盖锡纸，避免表面上色，不 ...

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怎么叫饼干定型？什么时候加盖锡纸，是烤会再拿出来上面盖锡纸吗？, O6 q6 F% f& B" J

angel_yew

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5 V, d& e. S1 G  U) d7 p6 m& c
     就是饼干表面硬了就可以盖锡纸了，要是还没硬就盖上锡纸，会粘住的。（我说的硬不是坚硬啊，而是从面糊的半固态转化成固体的过程，烤的时候注意一下就能看出来的）
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angel_yew

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6 V! _: N& F0 p4 s) w, G/ R& ]: A1 ^; p( }) `4 w- v5 j
夸的我都不好意思了

angel_yew

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: H- R  {/ X* l
0 h( O4 ^2 V  U2 H6 G2 i% y9 q4 m贴一面就可以了。当然如果不嫌麻烦，贴两面也没什么不行。盖锡纸的时间请看76楼

angel_yew

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# ~$ R) b! t: ^5 v可以啊，我用的就是熟的啊

zhang麦子

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8 J( n( T/ d' f' C. ]很久没看烘焙版了，一上来就看到这么漂亮的西瓜，你可真真的能琢磨呀，偷偷在你那学了不少新鲜东西呢，以前翻君之和颜色的博客现在直接搜你帖子就ok啦，感谢帅哥妈妈

zhang麦子

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0 N" w- Q# }1 b
- y9 L+ p3 z0 l# u木有红色素，不知加点西红柿或胡萝卜汁影不影响做饼干呢