嘉杨妈

太好看了！* r- p' d& V4 a5 _/ D6 }7 Y
饼干模子在哪买的

angel_yew

回复 超级无敌糖糖妈 的帖子
! q8 z3 n" q; j' L
. X+ K* V1 @4 e' ~; o为啥只给煮白菜吃啊

angel_yew

回复 嘉杨妈 的帖子) c0 G/ l. o! E, g# B, r
4 i0 c7 S1 t2 p6 ]. X% g6 [2 y
短你了

b81125181

真好看，镂空是用小模子弄的吗？

angel_yew

回复 sxytan 的帖子
4 k( s" ]8 o6 D! j: D& F. ?1 A' r6 |' V6 Q  X' n
软化是把黄油切成小块，室温放置一段时间，黄油软到可以用手指轻松的捅个洞，就是软化好了。放锅里隔水加热是融化，融化了的黄油是不能打发的。糖粉就是砂糖磨成的细粉，但是为了防潮，一般里面都会有一定比例的淀粉。

angel_yew

回复 b81125181 的帖子1 b: @) g3 P" Y3 N0 P

# y. {" l+ Q  A; K, |* [. a是用现成的饼干模子刻的，但是也可以利用瓶盖什么的刻出来

sxytan

回复 angel_yew 的帖子/ e* w5 @% y/ F  `/ w4 \2 \
# C2 O7 j9 y" e; T; `& e
恩恩谢谢亲，挺清楚的，亲你哪个砂糖怎么碾碎. a8 \* o6 A8 x# v, [5 ?3 j
' Y) A8 T# G/ W: o

泓垚

真好，学习了，回家也给孩子做去，哈哈

angel_yew

回复 sxytan 的帖子  K' u3 {$ j" ]% O5 k5 S( f
! s' y8 L  k! a( L1 L9 D# E) g2 @
一般都是买现成的糖粉。如果确实急用，也可以用家里的食品料理机磨碎，虽然不会磨的太细，但是除了做糖霜差点，别的还是能用的。但是只能现磨现用，因为很容易受潮。