怡然潼潼

回复 小飞舞 的帖子9 O* U: h6 e7 f6 h3 e8 @( U
. A! n5 u& `6 B" }, ~& U3 ?" i
看着就有食欲

旷野残阳

顶。我去年怀孕的时候曾经一口气吃了两碗标准的牛肉饭。我也要做！

coolhiger

回复 小飞舞 的帖子" y/ t% k+ E( B" [

/ w1 s- q6 A, b& v周五特地去买的牛肉7 |5 Y4 X$ n8 N( F
今天中午做了一大锅，成本跟亲差不多
" \" @. V. e0 }0 T$ Q/ J4 j2 ?做的时候没翻帖子，忘记放老抽和白酒了，其他我放了耗油，也剪了个半熟蛋，味道很不错, r( K/ M, _- K5 T: H( }" c
遗憾； 菜市场卖的牛肉片太厚了，没有什么牛肉味，不如吉野家的好，下次打算买超市或者菜市场30左右一斤的那种试试看( X* S/ \2 u- |9 ^
，另外我买的20的牛肉几乎都煮了，可能煮了辅料太多了，以至于肉不像lz那样上面一层的感觉
' G* ?- z7 d) y, l- y

于爽

昨天做了  非常好 就是汤多

黑色爵士

不错，不错，做的像模像样的！

小飞舞

回复 coolhiger 的帖子* J  J2 `( E" ?9 o* s+ ?" e& f' ~
, P6 U% f$ x2 @6 w5 z  B
超市的肉也差不多。还是买清真的比较有保障，还有皓月的牛肉也不错。

小飞舞

回复 于爽 的帖子2 [; p- ?# f& Y. h+ b  S) d* F9 s
0 a/ `. `% H/ v9 z) z+ }0 n
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

于爽

小飞舞 发表于 2012-6-17 11:28
+ M$ g. e$ d" L; j# p  a9 R回复 于爽 的帖子
" S/ S+ L1 D  p9 v* _# G8 ^% o) h* l0 H; S7 m) H, G
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

! D: C5 ]  I: D2 j: M怕菜太软了 我说正好霍饭吃  人家说你看人家店里的  都没汤

笑哈哈

小飞舞 发表于 2012-6-13 18:28
7 }- l0 o: L3 }+ g% l7 V. Y介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的 ...

) r7 _/ i% p" E+ G$ p. h
生抽和老抽有什么不一样啊

小飞舞

回复 笑哈哈@tj 的帖子
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生抽的颜色淡，拌凉菜比较合适，老抽颜色比较深，炖菜比较上色。