怡然潼潼

回复 小飞舞 的帖子' e: \' k! s$ d7 ?

0 B9 @/ P% v! K. ?7 _看着就有食欲

旷野残阳

顶。我去年怀孕的时候曾经一口气吃了两碗标准的牛肉饭。我也要做！

coolhiger

回复 小飞舞 的帖子& P7 P  g0 h. h  n4 X

% x9 _4 r* v& V" O周五特地去买的牛肉8 c+ m9 \% x/ V6 ?5 L* Q
今天中午做了一大锅，成本跟亲差不多3 [4 P; O8 j: E$ A
做的时候没翻帖子，忘记放老抽和白酒了，其他我放了耗油，也剪了个半熟蛋，味道很不错
$ j9 ^  q( ?8 F  R1 L遗憾； 菜市场卖的牛肉片太厚了，没有什么牛肉味，不如吉野家的好，下次打算买超市或者菜市场30左右一斤的那种试试看3 L' w  ~1 h& i6 H
，另外我买的20的牛肉几乎都煮了，可能煮了辅料太多了，以至于肉不像lz那样上面一层的感觉* w* k2 S0 e& K; \

于爽

昨天做了  非常好 就是汤多

黑色爵士

不错，不错，做的像模像样的！

小飞舞

回复 coolhiger 的帖子
& z  r, R' x5 q( [* E1 R/ c* [0 q
/ M4 }' ?3 w+ p  i( P0 \! s- Q超市的肉也差不多。还是买清真的比较有保障，还有皓月的牛肉也不错。

小飞舞

回复 于爽 的帖子5 K+ E- o5 S( Q* B& j8 D/ J
, w2 E+ Q' D" }
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

于爽

小飞舞 发表于 2012-6-17 11:28 ) P( d7 B9 ^4 T$ S( j& B( d1 Q
回复 于爽 的帖子
* B3 e$ x0 ?% L. ?( z' l3 u" M% b. H( p3 x" W  m8 e/ e
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

! E7 H% [& d+ ]2 Y$ T& ~: D  V怕菜太软了 我说正好霍饭吃  人家说你看人家店里的  都没汤

笑哈哈

小飞舞 发表于 2012-6-13 18:28
8 M8 `9 D0 H! h: d% L( |  o2 H介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的 ...

- `% O, j* X. j) I5 `3 B
生抽和老抽有什么不一样啊

小飞舞

回复 笑哈哈@tj 的帖子7 Q! r% C# P/ o: @* T- r" o
) |1 \8 ~- v9 n; @& p( K1 Z% s1 \
生抽的颜色淡，拌凉菜比较合适，老抽颜色比较深，炖菜比较上色。