怡然潼潼

回复 小飞舞 的帖子
, l: \( l/ ^) A$ A
, ?7 p! y) ^$ z) C) V4 J3 l看着就有食欲

旷野残阳

顶。我去年怀孕的时候曾经一口气吃了两碗标准的牛肉饭。我也要做！

coolhiger

回复 小飞舞 的帖子+ p5 r7 Z' G5 F2 z

" B+ D# J4 r; Z& V: q  Y5 H周五特地去买的牛肉' y6 C; D3 _7 d1 z
今天中午做了一大锅，成本跟亲差不多
  F1 b8 b, i, O- J做的时候没翻帖子，忘记放老抽和白酒了，其他我放了耗油，也剪了个半熟蛋，味道很不错% H& w  ]& r2 Q0 T& ?: ~
遗憾； 菜市场卖的牛肉片太厚了，没有什么牛肉味，不如吉野家的好，下次打算买超市或者菜市场30左右一斤的那种试试看
) I. [, B' f  Z6 T* {* A4 f，另外我买的20的牛肉几乎都煮了，可能煮了辅料太多了，以至于肉不像lz那样上面一层的感觉. C% s) O( v0 b8 D8 @& G# p

于爽

昨天做了  非常好 就是汤多

黑色爵士

不错，不错，做的像模像样的！

小飞舞

回复 coolhiger 的帖子
: G' g) J7 u6 P' d. h3 o
' |9 w& M. Z9 J, @超市的肉也差不多。还是买清真的比较有保障，还有皓月的牛肉也不错。

小飞舞

回复 于爽 的帖子
+ T1 Z" ]4 b- g. |: Z' K) t6 P
7 Q) r- Y1 M' `6 T& o2 C亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

于爽

小飞舞 发表于 2012-6-17 11:28
" W2 l: p; i4 M, M4 }回复 于爽 的帖子& l: K- W3 d  \
) _. V5 L. i) ?) v8 }: Q
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

% Q) T; H% w4 c5 i. S怕菜太软了 我说正好霍饭吃  人家说你看人家店里的  都没汤

笑哈哈

小飞舞 发表于 2012-6-13 18:28 4 j3 u0 g# C" u
介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的 ...

# ?2 g! D, _, j8 `% n/ e5 u
生抽和老抽有什么不一样啊

小飞舞

回复 笑哈哈@tj 的帖子. A! M% j, M# b9 t. P
. {# v+ S' ]  a1 v  J
生抽的颜色淡，拌凉菜比较合适，老抽颜色比较深，炖菜比较上色。