怡然潼潼

回复 小飞舞 的帖子1 C* W2 C2 G0 |4 s5 N) `/ q
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看着就有食欲

旷野残阳

顶。我去年怀孕的时候曾经一口气吃了两碗标准的牛肉饭。我也要做！

coolhiger

回复 小飞舞 的帖子+ ~9 x" E6 [3 w" ~
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周五特地去买的牛肉' v" A9 r4 |: g* X' z
今天中午做了一大锅，成本跟亲差不多
4 V" E1 a1 ^/ D; w) v: n6 Q做的时候没翻帖子，忘记放老抽和白酒了，其他我放了耗油，也剪了个半熟蛋，味道很不错3 @" }8 V1 ]# v3 R/ C6 O9 J
遗憾； 菜市场卖的牛肉片太厚了，没有什么牛肉味，不如吉野家的好，下次打算买超市或者菜市场30左右一斤的那种试试看. ^' v5 ]! U! @7 G
，另外我买的20的牛肉几乎都煮了，可能煮了辅料太多了，以至于肉不像lz那样上面一层的感觉0 ?$ i6 d) g* ]6 \% t- N

于爽

昨天做了  非常好 就是汤多

黑色爵士

不错，不错，做的像模像样的！

小飞舞

回复 coolhiger 的帖子$ i: T' |4 b  t% q. ~( A
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超市的肉也差不多。还是买清真的比较有保障，还有皓月的牛肉也不错。

小飞舞

回复 于爽 的帖子- O5 F/ Y0 z. }& r
- p& E" A7 a* e
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

于爽

小飞舞 发表于 2012-6-17 11:28
0 c+ l% s9 A% J3 u8 q回复 于爽 的帖子2 j) E8 I) ~4 Z/ R% s, v

) P6 F4 }  ]# ?  n0 E亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

* C5 A0 x' U. g
怕菜太软了 我说正好霍饭吃  人家说你看人家店里的  都没汤

笑哈哈

小飞舞 发表于 2012-6-13 18:28
- g" G2 n, Z/ \# ~; n介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的 ...

3 ?! k  O9 {- f生抽和老抽有什么不一样啊

小飞舞

回复 笑哈哈@tj 的帖子
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生抽的颜色淡，拌凉菜比较合适，老抽颜色比较深，炖菜比较上色。