怡然潼潼

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  c( M0 P5 Y# b# x4 V5 o' F5 ^* G看着就有食欲

旷野残阳

顶。我去年怀孕的时候曾经一口气吃了两碗标准的牛肉饭。我也要做！

coolhiger

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/ Z$ U9 N% f) [, S0 b: t% R
! M8 f8 d. w3 e$ k1 \$ V周五特地去买的牛肉
, D6 }* B  P/ A, D+ q& G今天中午做了一大锅，成本跟亲差不多3 U5 l# c: o  T  A; d3 n. Z+ c- c
做的时候没翻帖子，忘记放老抽和白酒了，其他我放了耗油，也剪了个半熟蛋，味道很不错
4 R& s$ N4 f# \; D) w; a遗憾； 菜市场卖的牛肉片太厚了，没有什么牛肉味，不如吉野家的好，下次打算买超市或者菜市场30左右一斤的那种试试看. h% f' S! K; Z( c0 l, b4 f
，另外我买的20的牛肉几乎都煮了，可能煮了辅料太多了，以至于肉不像lz那样上面一层的感觉
, i. T- D+ u; P1 [# ^- [

于爽

昨天做了  非常好 就是汤多

黑色爵士

不错，不错，做的像模像样的！

小飞舞

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: ]* ?8 q+ Y' F3 R8 n& S$ d1 b! L. J
/ [* q" E7 @! i& n" ?% A超市的肉也差不多。还是买清真的比较有保障，还有皓月的牛肉也不错。

小飞舞

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8 U% Q4 U2 e& G+ ?
2 V5 W5 t2 r7 x" [6 k8 P% f* n亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

于爽

小飞舞 发表于 2012-6-17 11:28 , }* Q% D& {- |) i5 m' T& y
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2 D# G( t/ R+ _% A5 L3 f$ R
3 e) Z! ?: g) @" S4 A亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

% W8 V/ K+ q. w& \$ x
怕菜太软了 我说正好霍饭吃  人家说你看人家店里的  都没汤

笑哈哈

小飞舞 发表于 2012-6-13 18:28
( }7 a% g8 N" n介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的 ...

5 }0 K) q" z: z; h/ ?0 J$ q
生抽和老抽有什么不一样啊

小飞舞

回复 笑哈哈@tj 的帖子" y9 T  m+ Z  Y" S; e; Q8 I
  e6 {, A" F  H- v$ Z. V0 c, y
生抽的颜色淡，拌凉菜比较合适，老抽颜色比较深，炖菜比较上色。