怡然潼潼

回复 小飞舞 的帖子7 J& M. L- W" _, R0 L' I3 U

4 H( k# l" K4 p  O: D* @8 D看着就有食欲

旷野残阳

顶。我去年怀孕的时候曾经一口气吃了两碗标准的牛肉饭。我也要做！

coolhiger

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0 a% }+ B8 F2 c7 y3 [4 N9 o0 X$ o% q6 X/ W: ]
周五特地去买的牛肉6 q: }5 M/ ~8 `# e% |
今天中午做了一大锅，成本跟亲差不多, E9 B% o, O/ X. a5 |, c
做的时候没翻帖子，忘记放老抽和白酒了，其他我放了耗油，也剪了个半熟蛋，味道很不错0 l5 }, x; o  {) i9 I* v
遗憾； 菜市场卖的牛肉片太厚了，没有什么牛肉味，不如吉野家的好，下次打算买超市或者菜市场30左右一斤的那种试试看3 e* {1 y* X& b* l# M
，另外我买的20的牛肉几乎都煮了，可能煮了辅料太多了，以至于肉不像lz那样上面一层的感觉
# [; Z0 K* t8 M1 G$ O0 D" }# _

于爽

昨天做了  非常好 就是汤多

黑色爵士

不错，不错，做的像模像样的！

小飞舞

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/ o0 T: w, b( G. v
6 }5 y% K6 z0 e. K* Q: A  U1 q! t超市的肉也差不多。还是买清真的比较有保障，还有皓月的牛肉也不错。

小飞舞

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' ]3 z' l2 |! s. ^- t& u" @: U& R6 @6 }  Y7 M
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

于爽

小飞舞 发表于 2012-6-17 11:28
2 p( a6 S8 K9 ?回复 于爽 的帖子9 u1 t: j$ E2 t5 K* `2 N* |
! v8 Q7 h% d+ W" s3 [+ d  R
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

7 T$ C. q$ }. ?, G5 E怕菜太软了 我说正好霍饭吃  人家说你看人家店里的  都没汤

笑哈哈

小飞舞 发表于 2012-6-13 18:28
3 \$ U; V5 _5 I' K' W% ^. L介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的 ...

  O# A6 z5 }/ k' N9 w. K生抽和老抽有什么不一样啊

小飞舞

回复 笑哈哈@tj 的帖子
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# v# ^( ~( {9 W7 A. F0 G生抽的颜色淡，拌凉菜比较合适，老抽颜色比较深，炖菜比较上色。