怡然潼潼

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4 i# f3 x5 C$ O: O& j! |% K, H/ N1 K1 R) Q* ]
看着就有食欲

旷野残阳

顶。我去年怀孕的时候曾经一口气吃了两碗标准的牛肉饭。我也要做！

coolhiger

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: N, {% A% ]% P) ~+ o
/ y( B+ f9 n4 E7 ~: P周五特地去买的牛肉8 K. ~- o8 i' J2 |
今天中午做了一大锅，成本跟亲差不多" `7 O; X  y4 [9 d4 g# V4 _/ Z8 R
做的时候没翻帖子，忘记放老抽和白酒了，其他我放了耗油，也剪了个半熟蛋，味道很不错% D9 a4 r' \% v- ]5 N
遗憾； 菜市场卖的牛肉片太厚了，没有什么牛肉味，不如吉野家的好，下次打算买超市或者菜市场30左右一斤的那种试试看
  a+ v) ]$ O1 z5 o0 ?; [/ y8 |  P，另外我买的20的牛肉几乎都煮了，可能煮了辅料太多了，以至于肉不像lz那样上面一层的感觉
" y8 h, `7 [4 g9 U0 o

于爽

昨天做了  非常好 就是汤多

黑色爵士

不错，不错，做的像模像样的！

小飞舞

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1 k4 G. j9 A6 ?8 _/ S, U+ W! a3 S$ z/ z  q
超市的肉也差不多。还是买清真的比较有保障，还有皓月的牛肉也不错。

小飞舞

回复 于爽 的帖子. A; A* z! c$ T4 q

! |0 @- F! y( r5 ~亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

于爽

小飞舞 发表于 2012-6-17 11:28
/ q" A. Q, l5 F: K! A5 z回复 于爽 的帖子+ q, @. W8 ^0 Z4 Y4 c
* ~% m: R4 g( X" b# W
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

& {4 v+ B3 O4 I4 Y( U8 O怕菜太软了 我说正好霍饭吃  人家说你看人家店里的  都没汤

笑哈哈

小飞舞 发表于 2012-6-13 18:28 5 m% f- t7 h4 i2 I! A
介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的 ...

- a9 w3 u- x% T% L$ c) ~
生抽和老抽有什么不一样啊

小飞舞

回复 笑哈哈@tj 的帖子
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& l6 y. z6 H/ \* @% E, s生抽的颜色淡，拌凉菜比较合适，老抽颜色比较深，炖菜比较上色。