怡然潼潼

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看着就有食欲

旷野残阳

顶。我去年怀孕的时候曾经一口气吃了两碗标准的牛肉饭。我也要做！

coolhiger

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7 ]/ L" {, y; N+ P$ ~6 i5 |0 P" g# Y3 U# H" v# w5 O
周五特地去买的牛肉
6 d' x6 n8 P) r1 K1 l& ^) @今天中午做了一大锅，成本跟亲差不多/ Q* D9 n; E3 L6 X" j
做的时候没翻帖子，忘记放老抽和白酒了，其他我放了耗油，也剪了个半熟蛋，味道很不错+ R3 b3 Q3 G. Y. [, N
遗憾； 菜市场卖的牛肉片太厚了，没有什么牛肉味，不如吉野家的好，下次打算买超市或者菜市场30左右一斤的那种试试看
' t: F3 o- M' }$ }% r( J- A$ j，另外我买的20的牛肉几乎都煮了，可能煮了辅料太多了，以至于肉不像lz那样上面一层的感觉
1 W7 B& q- T3 R

于爽

昨天做了  非常好 就是汤多

黑色爵士

不错，不错，做的像模像样的！

小飞舞

回复 coolhiger 的帖子  x: `* a* e$ D& e5 y

* g. y5 u0 v4 I9 I/ T超市的肉也差不多。还是买清真的比较有保障，还有皓月的牛肉也不错。

小飞舞

回复 于爽 的帖子) l4 c% w8 l: W6 V2 [5 d* Y: L/ |
* P" s; b- }( {% I6 ]
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

于爽

小飞舞 发表于 2012-6-17 11:28 , u% c  o2 t. a1 }# T$ |6 V9 C* I
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7 g4 U4 A; H3 ?, ?( s9 a& T/ p4 d
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

+ j; f( ^$ r, ?0 ~+ {怕菜太软了 我说正好霍饭吃  人家说你看人家店里的  都没汤

笑哈哈

小飞舞 发表于 2012-6-13 18:28   g# Z  k- _# E4 B4 P, T$ ^
介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的 ...

" |% l9 e7 O, R9 a2 L生抽和老抽有什么不一样啊

小飞舞

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5 \/ U4 V9 y3 J2 X3 F% n: d生抽的颜色淡，拌凉菜比较合适，老抽颜色比较深，炖菜比较上色。