怡然潼潼

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9 Z& \% B! P9 T8 u  Q看着就有食欲

旷野残阳

顶。我去年怀孕的时候曾经一口气吃了两碗标准的牛肉饭。我也要做！

coolhiger

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/ B% a2 U/ u* t/ {% `周五特地去买的牛肉# D8 p! F7 C6 V) P4 H: g. T) v
今天中午做了一大锅，成本跟亲差不多
, J9 u# G" p$ K4 k! u/ U做的时候没翻帖子，忘记放老抽和白酒了，其他我放了耗油，也剪了个半熟蛋，味道很不错8 A1 m# T5 B8 ^4 s& r" i
遗憾； 菜市场卖的牛肉片太厚了，没有什么牛肉味，不如吉野家的好，下次打算买超市或者菜市场30左右一斤的那种试试看
* r# z4 j% I7 Z4 {: P，另外我买的20的牛肉几乎都煮了，可能煮了辅料太多了，以至于肉不像lz那样上面一层的感觉
! ]& w% ~) \9 V# h, B% s2 b

于爽

昨天做了  非常好 就是汤多

黑色爵士

不错，不错，做的像模像样的！

小飞舞

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& o# K8 k3 T% i7 C# I, o" `# j$ [0 U  r: G7 S- Y. n
超市的肉也差不多。还是买清真的比较有保障，还有皓月的牛肉也不错。

小飞舞

回复 于爽 的帖子" f  M% t! e0 Y. Z3 k) {

6 J% Y# X6 m! @& S, [9 o亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

于爽

小飞舞 发表于 2012-6-17 11:28 5 P, C8 m: ^% w# S
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3 \) L7 g3 R7 @& ]8 Z* C0 ]! i# i$ @4 c, k
亲可以等汤收得差不多时再下牛肉。

/ d* e7 ~# A% @5 D: a
怕菜太软了 我说正好霍饭吃  人家说你看人家店里的  都没汤

笑哈哈

小飞舞 发表于 2012-6-13 18:28
/ \+ D: ?) ]- q) B, N4 {介个，前几天和老公又去大悦城FB。门口发优惠券，吉野家的。就去吃了，老公吃的温泉玉子牛肉饭，我吃的 ...

) c5 @$ I9 g; P& c3 D! X生抽和老抽有什么不一样啊

小飞舞

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# s  w: c5 ]- p* [生抽的颜色淡，拌凉菜比较合适，老抽颜色比较深，炖菜比较上色。