- 妈豆
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上个鳌鱼的帖子吧。。。" M* Z' h: F9 O3 |' r( q
5 N$ l" n$ M7 x9 C0 W
步骤:
2 m" R/ A6 K% a+ j1 ~6 [. z- l2 O
1.将鱼清洗干净,在鱼身上用刀割开些小口,老人们说这是为了入味。。。% X* P! }4 f4 f* t
2 G7 `+ ]* o9 { W2 ?! Y
2.裹面:将鱼放入面中两面撒上些面粉。。。
2 X5 F6 X9 E% I3 N; y
* B% n) G. x% V2 s, d1 q3.在锅中,倒入食用油加热,将处理后的鱼放于锅中。。。8 H' i) s. t$ Q1 Q
1 b. s- R' x1 e' R: T8 B, ?
1 V! O6 `5 v/ I1 H
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