- 妈豆
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上个鳌鱼的帖子吧。。。
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步骤:7 S" V7 w7 ]: V
; }9 w! ^* ^, L( _- A4 l
1.将鱼清洗干净,在鱼身上用刀割开些小口,老人们说这是为了入味。。。9 `; r2 [# E1 F. b x
o$ T l' q9 e' d0 V2.裹面:将鱼放入面中两面撒上些面粉。。。# M$ O/ f$ h- Y& @' H3 B) N) C" s
+ D3 D! I( ]6 H& Q7 b" P+ c" }0 K3.在锅中,倒入食用油加热,将处理后的鱼放于锅中。。。
6 x# R& N! Z3 T8 [* f
3 ` R+ o3 ]+ I5 J# d" u5 M4 W& `( d% a
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