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回复 紫晓馨 的帖子$ z" P3 h# Y& ` }
) Q1 d) R5 G8 @8 y( m+ w/ b
4、取出搅拌棒,将面团再次放进面包机,发酵90分钟,面团状态为:用手指按一个小洞不会缩
( I6 m9 E m" n3 ~* d) } 5、取出面团排气,将面团擀成长方形$ d- X8 J8 d& B3 M7 J
6、将制作好的椰蓉均匀的铺在上面,卷起来) c3 A' d4 `5 |. M7 g. p3 b' h3 E
7、在面团的中间切开,注意有一端不要切断
# e& ?( d) \8 T8 r! K0 z! t3 A 8、变成麻花辫,两边向下弯,花型就出来了
9 W0 D8 Z: w* ]6 M 9、放入面包机再次发酵60分钟,发至原来的2倍大
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