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家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
你打扫冰箱的功力已经够上我准备半年了
牛妈夸奖,都是平时剩下的边角下料
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
回复 怜妹妹 的帖子0 f0 o+ ?; A) Q  a2 s" ]

& k5 @7 |/ U" y2 }3 \# _4 N# }也就是米饭没熟时就放炒菜?然后再一起等电饭锅熟?
对,就是米饭刚刚开锅就放,正规的做法是这个时候放肉类,等快熟的时候再放菜,菜才能保证绿油油的样子,我这是省事了
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
人家说汤里的鸡蛋要想打成片得在打鸡蛋时倒水,亲的鸡蛋怎么打?很像饭馆的! ...
一看亲就是会做饭的。我觉得关键就是把鸡蛋充分打匀,汤要先勾芡,烧的滚开,鸡蛋倒入后,用筷子快速搅匀,加水打蛋,是飞穗状蛋花
家有小萌兔

硕 士

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宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
吃饭之前看介个实在是太受不鸟了~~~~偶不蛋定了~~~
哈哈,不是正好吃饭么,还能调动起食欲,你不亏啊

点评

杂拌儿糖  你系坏银~~~勾引偶暴饮暴食~~~长肉都系你滴错~~~  发表于 2013-2-1 11:32

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宝宝生日
2010-12-10 
帖子
2083 
太丰盛了,做得好有菜有饭,松花鸡腿强烈要求上做法

点评

怜妹妹  好滴好滴,我今天就去买鸡腿  发表于 2013-2-1 12:29

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宝宝生日
2011-04-10 
帖子
604 
真是太厉害了!看着就流口水

点评

怜妹妹  过奖,其实就是个家常烩饭,只不过这样做出来,米饭油润,真是让人食欲大开  发表于 2013-2-1 12:29
甜蜜蜜

学 士

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宝宝生日
2009-07-14 
帖子
3363 
回复 怜妹妹 的帖子
/ c: p" J4 j& [5 N# X: Q
: Q5 X' l6 k8 h" m3 q. J. Y9 h我也觉得应该是汤里勾芡再轮鸡蛋比较好一点,亲做的真好!

点评

怜妹妹  对,一定要先勾芡,不然鸡蛋是鸡蛋,汤是汤  发表于 2013-2-1 12:30
天天妈妈

高 三

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宝宝生日
2008-08-18 
帖子
1310 
看着很有食欲

点评

怜妹妹  谢谢天天妈夸奖  发表于 2013-2-1 12:30

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宝宝生日
2010-04-10 
帖子
3148 
再切上一盘自制的松花鸡腿,这一餐虽然简单,却很华丽,有木有
想知道怎么做的!

点评

怜妹妹  这个等我备齐材料,一定发帖,敬请关注  发表于 2013-2-1 12:30
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谢谢你的爱——上海菜饭
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