燕子

真是太漂亮了，我要是老师要这个也不要卡啊

angel_yew

回复 燕子@tj 的帖子
- k8 O5 n. j& q; P
' D. u! G& g$ @6 W6 h" F  ~+ u& I4 c) R! V呃，恐怕老师们未必这么想吧。好在我们上的是私立幼儿园，老师不敢收卡的。

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
8 b' s3 |" L1 p0 {# U7 U* j4 \' Y3 P  K+ m
要不我怎么不做翻糖做巧克力呢，实在做不下去了直接扔嘴里也能吃。 ...

哈哈~~~~~我觉得你真有耐心呢~~~~

我是小媛媛

我看到过程了，爱死了~~~~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
/ Z* I/ T6 `3 f! t1 D% W& {
! J! Y6 k  y6 J+ R4 ?# r其实一点也不难，那个蛋糕是最普通的做法，软巧克力也很容易做，就是后面的捏花有 ...

我超级手笨，看到亲做的，我太心水了

xiaohongma

回复 angel_yew 的帖子$ {  C: [- k2 j9 v
0 S$ U& p2 S- o
美啊！怎么舍得吃呢？

angel_yew

回复 我是小媛媛 的帖子
% U& F# r/ d! a" {" D( a/ B3 Z
0 q6 @+ d( S+ j( U等天凉一点了，你一定试试看，做了就知道一点不难，做一个可能看着一般，多做几个放一块就显好了

芃菟妈妈

弱弱的问一下，嘛叫翻糖啊？真是好看，估计老师们都舍不得吃呢。

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子- B* v/ D: G) ?3 @, ~5 e+ A/ U# A

5 s( t% I' n/ u; C/ a. ~等天凉一点了，你一定试试看，做了就知道一点不难，做一个可能看着一般，多做几个 ...

我真的能做吗？我特别怀疑自己~看亲做的，我真的一点信心都没有

angel_yew

回复 芃菟妈妈 的帖子5 l8 n; `$ r7 ]9 f' ^
2 e  r* a" v3 \
翻糖啊，我也不太懂，应该算是一种糖膏，配方五花八门，有的是用蛋白、糖粉和增稠剂、白油调出来的，有的是用吉利丁粉、糖浆、甘油、糖粉、明胶调出来的。不过好像前一种也叫干佩斯吧？说白了就是能吃的橡皮泥，不过据说味道不太好，而且我一看成分就觉得不老健康的啊，所以我更喜欢用软巧克力捏花，虽然温度不好掌握，但除了甜点，还是能入口的。