燕子

真是太漂亮了，我要是老师要这个也不要卡啊

angel_yew

回复 燕子@tj 的帖子% r: m6 y2 {0 s: L6 `

8 {' V2 ?* c. {% k/ G  i. r呃，恐怕老师们未必这么想吧。好在我们上的是私立幼儿园，老师不敢收卡的。

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子2 v7 Y9 e5 s3 g2 ]; n" k2 F

% b( O- n9 s, m- G: p: k: c% ]4 C要不我怎么不做翻糖做巧克力呢，实在做不下去了直接扔嘴里也能吃。 ...

哈哈~~~~~我觉得你真有耐心呢~~~~

我是小媛媛

我看到过程了，爱死了~~~~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子  x/ }/ ?$ r7 A; D4 {3 X8 V: P
( }9 D2 v6 D+ ~' y5 t( o
其实一点也不难，那个蛋糕是最普通的做法，软巧克力也很容易做，就是后面的捏花有 ...

我超级手笨，看到亲做的，我太心水了

xiaohongma

回复 angel_yew 的帖子! r  d' [5 I$ w. N- N, ~

! J6 d0 J0 r2 h  p: ?2 M9 U美啊！怎么舍得吃呢？

angel_yew

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. D% u3 `8 h8 Z& r+ d4 H; u* ^6 w: }$ r( Q; W; V5 p$ w
等天凉一点了，你一定试试看，做了就知道一点不难，做一个可能看着一般，多做几个放一块就显好了

芃菟妈妈

弱弱的问一下，嘛叫翻糖啊？真是好看，估计老师们都舍不得吃呢。

我是小媛媛

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等天凉一点了，你一定试试看，做了就知道一点不难，做一个可能看着一般，多做几个 ...

我真的能做吗？我特别怀疑自己~看亲做的，我真的一点信心都没有

angel_yew

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( d- v* D" E. d- R: ^0 Z) b7 E翻糖啊，我也不太懂，应该算是一种糖膏，配方五花八门，有的是用蛋白、糖粉和增稠剂、白油调出来的，有的是用吉利丁粉、糖浆、甘油、糖粉、明胶调出来的。不过好像前一种也叫干佩斯吧？说白了就是能吃的橡皮泥，不过据说味道不太好，而且我一看成分就觉得不老健康的啊，所以我更喜欢用软巧克力捏花，虽然温度不好掌握，但除了甜点，还是能入口的。