燕子

真是太漂亮了，我要是老师要这个也不要卡啊

angel_yew

回复 燕子@tj 的帖子7 w+ H- g5 C. p) j0 u" ^& \! b+ o$ u
1 g2 ?0 U; _" S+ B4 A
呃，恐怕老师们未必这么想吧。好在我们上的是私立幼儿园，老师不敢收卡的。

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子
, q2 G( `2 r' S: Z) N  u  A4 D. f' ~$ d& D$ [
要不我怎么不做翻糖做巧克力呢，实在做不下去了直接扔嘴里也能吃。 ...

哈哈~~~~~我觉得你真有耐心呢~~~~

我是小媛媛

我看到过程了，爱死了~~~~

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子3 T# T" _5 C) S, n
: {# s& ~( p; H- G2 s
其实一点也不难，那个蛋糕是最普通的做法，软巧克力也很容易做，就是后面的捏花有 ...

我超级手笨，看到亲做的，我太心水了

xiaohongma

回复 angel_yew 的帖子
8 P! U6 p6 S, r
3 `/ M" Y  V  }9 B9 n7 t3 |美啊！怎么舍得吃呢？

angel_yew

回复 我是小媛媛 的帖子
, L! Y  j- c: X5 S3 [7 x
' ~3 l; H% h' `1 d" Q/ t0 R5 ]等天凉一点了，你一定试试看，做了就知道一点不难，做一个可能看着一般，多做几个放一块就显好了

芃菟妈妈

弱弱的问一下，嘛叫翻糖啊？真是好看，估计老师们都舍不得吃呢。

我是小媛媛

回复 我是小媛媛 的帖子4 p$ Q) p) }- J- q
- T0 R$ t& a4 W* c' E( _
等天凉一点了，你一定试试看，做了就知道一点不难，做一个可能看着一般，多做几个 ...

我真的能做吗？我特别怀疑自己~看亲做的，我真的一点信心都没有

angel_yew

回复 芃菟妈妈 的帖子- ]" H' s" J2 q: |/ G# I
4 ~  j( K2 {$ M( {: R: Q
翻糖啊，我也不太懂，应该算是一种糖膏，配方五花八门，有的是用蛋白、糖粉和增稠剂、白油调出来的，有的是用吉利丁粉、糖浆、甘油、糖粉、明胶调出来的。不过好像前一种也叫干佩斯吧？说白了就是能吃的橡皮泥，不过据说味道不太好，而且我一看成分就觉得不老健康的啊，所以我更喜欢用软巧克力捏花，虽然温度不好掌握，但除了甜点，还是能入口的。